1. 甘辛さがやみつき!手羽元の照り焼き

甘辛さがやみつき!

手羽元の照り焼き

フライパンで蒸し焼きにしてふっくらジューシー!ごはんのおかずにもぴったりの一品です。お好みで白いりごまをちらしても♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 手羽元 8本(480g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2

作り方

  1. 1.

    ビニール袋に手羽元、片栗粉を入れて、よくふり全体にまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を並べて、焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分程弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ☆を入れて手羽元にからめながら煮詰める。

レビュー

(42件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • こうのさん。
    ものすごく簡単にできます! 困ったらこれを作ります♪ 初めて作った時、冷凍した手羽元を使ったのですが、しっかり解凍してからでないと片栗粉がまばらになるな、と横着をしたことを反省しました。 甘辛いので、大人も子供も美味しく食べられると思います*ˊᵕˋ*
  • りっちゃん
    簡単に作れました。 2歳の子供もぱくぱく食べてくれました( ¨̮ )
  • 天海裕
    デパートの惣菜でよくある味ですが、デパートの味付けの方って甘みが強すぎて私は苦手でした。 焼く前に味見して、ちょっとしょうゆ味濃いめにしたらちょうど良く出来ました✨
  • あい
    ごまを振りかけて… すごく美味しくできました(^^)