食パンクロックケーク

作り方

1. 1.

   ほうれん草は4cm幅に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、水にさらして水気を切る。

2. 2.

   食パンは耳を切り落とす。 ソーセージは切れ目を3つ程入れて耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

3. 3.

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、食パンを一口大にちぎり入れて混ぜる。

4. 4.

   型にクッキングシートを敷き、牛乳に浸した食パンの1/3量を敷き詰める。ピザ用チーズの1/3量を重ねて、牛乳に浸した食パンの1/3量を重ねて敷き詰める。 さらにピザ用チーズを1/3量を重ね、ほうれん草を全体に広げて重ねる。

5. 5.

   ウインナー、うずらの卵をのせて、残りの牛乳に浸した食パンと、ピザ用チーズを重ねる。

6. 6.

   200℃に予熱したオーブンで15分焼く。 粗熱がとれたら型から外して黒こしょうをふり、器に盛り食べやすい大きさに切り分ける。