ほうれん草のパングラタン

手順

1. 1

   ほうれん草は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。食パンは6等分にする。ベーコンは一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で炒める。ベーコン、ほうれん草を加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。

3. 3

   耐熱容器に薄力粉、バターを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱し、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。さらに600Wのレンジで3分加熱し、塩を加えて混ぜる。

4. 4

   耐熱皿に食パン、炒めた具材を並べ、ソースを流し入れて、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで5分加熱する。