DELISH KITCHEN

ピリッとまろやか!

無限豆腐のユッケ

4.0

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    174kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    10.4g

  • たんぱく質

    10.8g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

定番おつまみのユッケをお豆腐でつくりませんか? まろやかで優しい味わいとうまみが◎ 今日のおつまみはこれで決まり♪

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材料 【2人分】

  • 絹豆腐 150g
  • 卵黄 1個分
  • ねぎ 5cm
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • コチュジャン小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    器に豆腐を盛り、2、卵黄をのせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃん

    簡単!美味しい! ネギが辛かったので、次作る時はレンチンしようと思います。タレがかためだったので、ごま油でのばしました。味的にもごま油混ぜてより美味しくなったと思います。
  • 酒飲み貧乏学生

    お酒が進む!! 材料も揃えやすいので簡単に作れます(*^^*) 自分は一人暮らしなので、ネギはカット済みのものを冷凍して使ってます。(もしくはネギを買って輪切りを冷凍でストック) ネギさえストックがあれば残りはほぼ調味料のみなのでとても簡単に作れました! そして何より美味しい!!
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ちもしぃ

    もう一品欲しいなって時に重宝できるレシピですね!ひき肉も加えても美味しそう

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