DELISH KITCHEN

ピリッとまろやか!

無限豆腐のユッケ

3.9

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    174kcal

  • 費用目安

    100前後

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定番おつまみのユッケをお豆腐でつくりませんか? まろやかで優しい味わいとうまみが◎ 今日のおつまみはこれで決まり♪

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 150g
  • 卵黄 1個分
  • ねぎ 5cm
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • コチュジャン小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    器に豆腐を盛り、2、卵黄をのせる。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • スマイリー

    塩辛く感じた
  • megu

    別の方の意見を参考に、塩の量を半分に減らして作ってみたところ、美味しく食べられました!
  • はーちゃん

    火も油もつかわないので調理が簡単です 刻みネギがあれば包丁もいらないので 5分くらいで出来てしまいます ニンニクとしょうがとピリ辛加減が 食欲をそそってとっても美味しいです
  • ネギがなかったんですが、予想以上に美味しかったです!!

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