熱々とろとろ!

くずし豆腐

ご飯にかけて食べても美味しい! レンジで簡単にできちゃいます♪ お好みで七味や柚子胡椒を入れても◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 1丁
  • しいたけ 4個
  • ねぎ 1本
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2と1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹豆腐は耐熱皿にのせてキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。ねぎは斜め切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    豆腐、しいたけ、ねぎを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで7分加熱する。

  5. 5.

    一度取り出し、軽く混ぜて再び2分加熱する。