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ふんわり食感♪

ちくわ入りがんもどき

お手軽食材で揚げたてを堪能して♪ 煮物やおでんに入れても◎ ちくわが大活躍なレシピです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    574kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱し、水切りをする。粗熱をとる。

  2. 2.

    ちくわは粗く刻み、紅しょうは細かく刻む。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて豆腐をくずしながら混ぜ、楕円型に成形する。

    TIPS

    手にサラダ油(分量外)をぬると成形しやすくなります。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、3を入れてきつね色になるまで転がしながら中火で3分程揚げ焼きにする。