ふんわり食感♪
ちくわ入りがんもどき
お手軽食材で揚げたてを堪能して♪ 煮物やおでんに入れても◎ ちくわが大活躍なレシピです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
574kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱し、水切りをする。粗熱をとる。
2.
ちくわは粗く刻み、紅しょうは細かく刻む。
3.
ボウルに☆を入れて豆腐をくずしながら混ぜ、楕円型に成形する。
TIPS
手にサラダ油（分量外）をぬると成形しやすくなります。
4.
フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、3を入れてきつね色になるまで転がしながら中火で3分程揚げ焼きにする。