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    ヘルシー&ボリューミー♪

    豆腐の豚巻きカツ

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    ボリューム満点お腹も満足! だけど豆腐なのでヘルシー! カリッとした食感が◎

    • 調理時間 -
    • カロリー

      647kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚もも薄切り肉 150g
    • 塩こしょう 適量
    • 木綿豆腐 1丁
    • 片栗粉 適量
    • 薄力粉 適量
    • 1個
    • パン粉 適量
    • サラダ油 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐はキッチンペーパーでつつみ、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱して、水切りし冷ます 。

    2. 2.

      豚肉は縦長におき、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をふり、豆腐をのせ包む。

    3. 3.

      薄力粉を適量まぶし、卵、パン粉の順につける 。

    4. 4.

      鍋にサラダ油を入れて170°Cに熱し、3を入れて上下を返しながらこんがりと揚げる。油を切り食べやすい大きさに切ったら完成。