DELISH KITCHEN

切って混ぜるだけ!

アボカドとひよこ豆のサラダ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    468kcal

  • 費用目安

    200前後

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アボカドのまったり感とひよこ豆のホクホク感が合います! ピリッとした辛味で大人の味に! ぜひお試しください!!

材料 【2人分】

  • アボカド 1/2個
  • レモン汁(アボカド用)小さじ1/2
  • ひよこ豆 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆調味料
  • 塩こしょう少々
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • タバスコ少々

手順

  1. 1

    アボカドは2cm角に切り、レモン汁をかける。玉ねぎは、みじん切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルにアボカド、玉ねぎ、ひよこ豆、☆を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    ひじきを加えてもいいですか?

    A

    はい。ひじきは食感が楽しくなるだけでなく、ミネラルも豊富に含まれる食材と言われ、栄養のバランスもよくなります。加える際はひじきをさっと洗って5分程茹でてからしっかりと粗熱をとり、水気を切ってから加えてくださいね。

  • Q

    他の味にアレンジしたいのですが何かありますか?

    A

    アボカドもひよこ豆も色々な味に合う食材です!お好みのドレッシングでさっとあえるのはもちろん、めんつゆを加えて和風味にしたり、カレーマヨ味(カレー粉小さじ1、マヨネーズ大さじ2~3、塩小さじ1/3、こしょう少々)など様々な味にアレンジしていただけます♪

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