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甘酸っぱくて美味!

鶏肉とアボカドの梅照り焼き丼

色が変わりやすいアボカドも 梅干しと炒めることによって綺麗な色が長持ちしますよ! マヨネーズを添えても◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    780kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮、種をとりのぞき食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取りペースト状になるまで叩く。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き、両面に焼き色がついたらふたをして火が通るまで弱火で焼く。

  5. 5.

    余分な油をふきとり、☆を加えて炒め合わせる。アボカドを加えてさっと炒める。器にあたたかいごはんを盛り、具材をのせて白いりごまをふって完成。