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アボカド入りで彩りアップ!

鶏もも肉のしょうが焼き丼

二色で見た目もきれいな、鶏もも肉のしょうが焼き丼のご紹介です!スパイシーなしょうが風味も、アボカドを合わせることでまろやかになります。しょうががお好きな方は、しょうがの量を増やしてもおいしくいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    838kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 鶏もも肉 1/2枚(125g)
  • アボカド 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2/3
  • おろししょうが小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    アボカドは5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて中火で2分ほど焼き、裏に返して肉に火が通るまで1−2分焼く。☆を加えてからめながら炒める。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、半面にアボカドを広げのせ、残りの半面に3の鶏肉をのせ、フライパンに残ったたれをかける。白いりごまをふる。

レビュー

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