DELISH KITCHEN

今日は特別♪彼も喜ぶバレンタインおかずの人気レシピ34選

作成日: 2023/07/17

バレンタインにぴったりなおかずのレシピを簡単動画でご紹介。真っ赤なミニトマトソースのハンバーグや、とろとろ豚バラ肉のマーマレード煮込みなど34本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【人気おすすめ】バレンタインに作りたいおかずレシピ
    1. 記念日おもてなしサラダ!ハートトマト
    2. バレンタインにおすすめ♡真っ赤なミニトマトソースのハンバーグ
    3. 濃厚な味わい!ハートの煮込みハンバーグ
    4. 蒸してふっくら!鯛の白ワイン蒸し
    5. チョコレートが隠し味♪牛肉と野菜の赤ワイン煮込み
    6. お酒にぴったり!マッシュルームとベーコンのキッシュ
    7. 食べ応え満点!スペアリブとじゃがいもの照り焼き
    8. 旨味たっぷり!鶏のコンフィ
    9. ボリューム満点!バレンタインのステーキサラダ
    10. 香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!ポテトとベーコンのチーズオムレツ
  2. 【パイ・キッシュ】バレンタインに作りたいおかずレシピ
    1. 彩りきれい♪厚切りベーコンと野菜のパイ包み
    2. 見た目も可愛い♪ハートのミートパイ包み
    3. ひと味加えて愛情たっぷり♡ハートバーグパイ
    4. チーズとろける♪ミートキッシュ
    5. 具がたっぷり♪彩り野菜とベーコンのキッシュ
  3. 【ハンバーグ・煮込み料理】バレンタインに作りたいおかずレシピ
    1. ほっと温まる♪ハンバーグのトマトクリーム煮
    2. 作ってあげたいご飯♡てりやきハンバーグ
    3. チーズがこんがり♪オニオングラタンハンバーグ
    4. 圧力鍋を使って♪とろとろ豚バラ肉のマーマレード煮込み
    5. ビーフシチューのルウで作る!鶏肉のブラウンシチュー
  4. 【その他お肉料理】バレンタインに作りたいおかずレシピ
    1. 手軽に作れる♪フライパンでローストビーフ
    2. 鶏むね肉で♡ハートの唐揚げ
    3. おもてなしにも♪チーズ入りミートローフのパイ包み
    4. レンジで簡単にソース作り!チキンステーキのホワイトソースがけ
    5. ホームパーティーにもおすすめ♪ハーブチキンチーズボール
    6. 牛切り落とし肉を活用して作る!やわらかビフカツ
  5. 【魚介料理】バレンタインに作りたいおかずレシピ
    1. さっぱりソースが決め手!サーモンのソテーオリーブソース
    2. おもてなしにも!鮭入りマッシュポテトの香草パン粉焼き
    3. トマトソースを添えて♪ホタテのベーコン巻きフライ
  6. 【サラダや副菜】バレンタインに作りたいおかずレシピ
    1. バレンタインにおすすめ♪ハートの彩りサラダ
    2. 混ぜておいしい♪ザクザク食感ポテトサラダ
    3. さっぱり美味しい♪スモークサーモンのマリネサラダ
    4. アボカドとサーモンの相性抜群!しましま生春巻き
    5. こくうま!アボカドと卵のオーロラソースサラダ

【人気おすすめ】バレンタインに作りたいおかずレシピ


  • 「ハートトマト」のレシピ動画

    記念日おもてなしサラダ!
    ハートトマト

    4.0

    (

    45件
    )

    大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか?ハートの中身はアレンジ自由!ぜひ作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      600前後

    トマト プロセスチーズ きゅうり アボカド サーモン[刺身] オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっきー
      2人だったので、トマトを1つにして、うすーく切ってハートにしました!トマトを立ててハート並べるのは難しいけど、寝かせて上手にハートになりました♪記念日だったので喜んでもらえました。ドレッシングはレモン汁、もう少し少なめでもいいかも。胡椒ではなく、ブラックペッパーで仕上げました♪美味しいです!
    • てるてるぼうず
      ドレッシングの塩は分量よりも控えめでも美味しくいただけそうです。 コショウはブラックペッパーを使うとより美味しく頂けますよ。 サーモン多めに入れて家族も大満足でした。
    • クラちゃん
      ハートの内側はハムときゅうりのヨーグルトサラダ🥗
    • モー
      トマトの薄切りが雑だったのか 綺麗なハート作るのが出来なくて残念でしたが、 満足いただけました。 サーモンが苦手な方がいて、一緒にまぜないで アレンジでマグロとサーモンは別皿で用意して、 ドレッシング若干多目に作りお好みで混ぜてでもありでした!
  • 「真っ赤なミニトマトソースのハンバーグ」のレシピ動画

    バレンタインにおすすめ♡
    真っ赤なミニトマトソースのハンバーグ

    鮮やかなソースがアクセントのハンバーグはいかがでしょうか?ミニトマトをたっぷり使い、少し酸味の効いたソースに仕上げます。肉汁たっぷりのハンバーグとよく合うので、ぜひお試しください!ハンバーグをハート型に成形するとよりかわいい見た目になりおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 玉ねぎ ミニトマト 牛乳 パン粉 塩 こしょう ナツメグ サラダ油 塩 こしょう ケチャップ 有塩バター オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ハートの煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    ハートの煮込みハンバーグ

    4.5

    (

    31件
    )

    いつものハンバーグに一工夫♪ハート形に成形することで、見た目も可愛く仕上がります。バレンタインや特別な日にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ にんじん ブロッコリー しめじ 生パン粉 牛乳 有塩バター 塩 こしょう 砂糖 塩 中濃ソース カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るる
      とても美味しく出来ました。 周りに飾るニンジンはレシピ通りだと固いので、下茹でした方が無難です。
    • ゆとり
      母の日に作りました! 味付けもバッチリで美味しいです! ハートはいびつだけど喜んでもらえました!
    • ICO
      ちゃんと中まで火が通って綺麗に焼けました。 ハートのにんじんも事前にレンチンしました。また塩は先にお肉に揉みこんで粘着力をあげました。細切れ具材が熱すぎたのか、ハンバーグから肉汁があまり感じられなかったので今度はちゃんと冷ましてからチャレンジしたいです。
    • 生パン粉がないのでふつうのやつで。 ハート型がだんだんと俵型になりました笑 バレンタインデーに夫に作りました。 ハートの型がないので人参はなし!
  • 「鯛の白ワイン蒸し」のレシピ動画

    蒸してふっくら!
    鯛の白ワイン蒸し

    4.6

    (

    72件
    )

    鯛の旨味あふれる、白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリ!複雑な工程がないので、忙しい時にも簡単におしゃれなレシピが作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鯛[切り身] 新玉ねぎ ミニトマト 塩こしょう 白ワイン 塩 有塩バター こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いづみ
      色々な魚で作ってます。 とても簡単で美味しい!
    • mao
      簡単に作れました☺️🍳 玉ねぎは生っぽかたので、少し炒めてからの方が柔らかくなるかもしれないです🤔
    • エルマ
      鱈にアサリを入れて作ってみました! 貝のお出汁が出て、美味しかったです!
    • たなすけ
      母の日用に、連子鯛で尾頭付きにしました!いいにおいで、魚があまり好きでない子供もばくばく食べてくれました( ≧∀≦)ノ。豪華に見えるわりに超かんたんで、これなら改めてまたチャレンジできそう。
  • 「牛肉と野菜の赤ワイン煮込み」のレシピ動画

    チョコレートが隠し味♪
    牛肉と野菜の赤ワイン煮込み

    4.3

    (

    3件
    )

    隠し味にチョコレートが入った、イベントにもぴったりな赤ワイン煮です。ゆっくり煮込んで旨味たっぷりに仕上げます♪盛り付けも楽しんでください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      1200前後

    牛肉[カレー用] 玉ねぎ セロリ マッシュルーム にんじん にんにく 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 赤ワイン トマトジュース[無塩] ローリエ 塩 ミルクチョコレート 砂糖 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トシ
      ブロックの牛肉がなかったので焼肉用の肉で作りましたが、その他は材料、工程などレシピ通りにしました。味的には自分の好みの味ではなかったですが、普通でしょうか。。
  • 「マッシュルームとベーコンのキッシュ」のレシピ動画

    お酒にぴったり!
    マッシュルームとベーコンのキッシュ

    4.6

    (

    42件
    )

    ベーコンとマッシュルームの旨味が詰まったキッシュのご紹介!パイシートを使って作るので手軽に作れます。おもてなしにもおすすめ一品です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[20×20cm] ブロックベーコン マッシュルーム ほうれん草 有塩バター ピザ用チーズ 卵 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • JUN.
      初キッシュに挑戦でしたが、美味しく出来ました!!
    • こりゃす
      好評でした!ほうれん草が多いとジューシーになる。テフロン加工のない普通のタルト型使ったらパイが引っ付いて取りにくかったのでバター塗っとくとよいかも。
    • 初心者Ⓜ︎
      マッシュルームの代わりにしめじにしました。 美味しかったです。
    • ぽた吉
      初の冷凍パイシート!近所のスーパーにはマッシュルームは売ってなかったので、しめじで代用。めん棒もないのでサランラップの芯で代用。笑 とても美味しく切り分けせずに2人で一気に食べました〜♡
  • 「スペアリブとじゃがいもの照り焼き」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    スペアリブとじゃがいもの照り焼き

    4.4

    (

    69件
    )

    スペアリブとじゃがいもを使ったガッツリレシピをご紹介。甘辛い味付けでジュージーな食べ応えがクセになり、大人気間違いなしの一品です!パーティーのメイン料理にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      920kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚スペアリブ じゃがいも 塩こしょう サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくら
      じゃがいもにしっかりと焼き色を付けたかったので、一旦お肉を取り出し、じゃがいもをカリッとさせ油を拭き取ってからお肉を戻しました。とても美味しくて、子供にも大人気!お弁当にもバッチリです。
    • よしを
      美味しい‼️蒸し焼きにするから固くなりすぎないし、余分な脂も落ちる(気がする💦)✌️ お肉ガッツリ食べたい‼️って時にいいかも👍 ちなみに、今回は豚肩ロースのブロックを厚切りにして使いました☝️😁 結構ボリューミィだったけど、意外に子ども達がパクパク食べてあっという間に無くなりました🤣
    • 8ママ
      イベントごはんにピッタリな見栄えです! なのに簡単!ジャガイモ苦手な主人も 味が濃くてジャガイモまで美味しいって言ってました!
    • ちゃん
      美味しいです。
  • 「鶏のコンフィ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    鶏のコンフィ

    4.6

    (

    6件
    )

    ソースで一工夫!バレンタインにおすすめな鶏のコンフィをご紹介!鶏肉はオイルに浸してじっくり火を通すことで柔らかジューシーに仕上がります♪酸味の効いたベリーソースが鶏肉と相性ぴったりな一品です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉  にんにく 塩 サラダ油 オリーブオイル 冷凍ミックスベリー しょうゆ 赤ワイン レモン汁 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • biscotte
      お肉が柔らかく美味しくできました。肉+ベリーソース(酢豚+パイナップルみたいな組合せ)はあまり好みではないと思っていたのですが、甘くないのでお気に入りになりそうです!
    • おかぴ
      そのままでも美味しいのですが、ベリーソースと相性抜群!ベリーソースは他の肉料理に合わせても美味しかったです。
    • ピーカン
      初心者でも簡単に出来ました!! お肉が柔らかく塩味がきいていてとても美味しかったです🥰ベリーのソースもさっぱりとしていてお肉に合いました。リピ確定です!
  • 「バレンタインのステーキサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    バレンタインのステーキサラダ

    いつものサラダをバレンタインディナーの1品に!チョコレートを隠し味に使ったドレッシングでコクもアップ!男性も満足できるサラダです♪よりおいしく作れるように(材料)・(工程)を見直しました。2019年12月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛肉ステーキ用 にんじん 赤パプリカ 黄パプリカ ベビーリーフ サラダ油 塩こしょう チョコレート しょうゆ バルサミコ酢 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ポテトとベーコンのチーズオムレツ」のレシピ動画

    香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
    ポテトとベーコンのチーズオムレツ

    4.3

    (

    319件
    )

    千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むちこ
      初心者でも簡単に、おいしくできました! じゃがいもの焼き加減が難しく感じました。早めにチーズを投入しないとじゃがいもが焦げついてしまうので、次回の課題にします。
    • ババタレ
      初心者でも簡単に作れて楽しかった。じゃがいもをハッシュポテトのようにつぶして使うとホクホク感が出て良かったです。
    • mictecco
      玉ねぎ塩麹大さじ1杯とピーマン1個をプラスして作ってみました。
    • ころころ
      とても美味しく 家族の評判も良かったです♪ 玉ねぎの甘さとジューシーさも良く 私自身はトマトケチャップなしで戴きました。 大きいフライパンで2倍の具材で作ったので 裏返す時は蓋を利用しました。 ジャガイモは薄めに切り ジワジワと焼いたので ちゃんと火が通っていました。 お弁当にも良いなと思います。その際は ジャガイモとベーコンの長さを半分にすると食べやすそうだなと思います。

【パイ・キッシュ】バレンタインに作りたいおかずレシピ


  • 「厚切りベーコンと野菜のパイ包み」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    厚切りベーコンと野菜のパイ包み

    パイシートを使うことでお手軽に!切ってのせていくだけなのに、見た目は豪華!おもてなしや特別な日の一品にいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      681kcal

    • 費用目安

      800前後

    冷凍パイシート[20×20cm] ブロックベーコン アスパラ 赤パプリカ エリンギ フライドオニオン 塩こしょう スライスチーズ[チェダー] 塩こしょう 溶き卵 ディル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つきみ
      記念日に毎年つくって数年経ちます。手軽に見た目のいいものがつくれておいしいです。失敗もしません。
  • 「ハートのミートパイ包み」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    ハートのミートパイ包み

    ホームパーティーにもぴったり!サクサクに焼き上げた生地の中に、旨味たっぷりのミートソースがたっぷりです。パイシートでお手軽にお作り頂ける一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      900前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 合いびき肉 玉ねぎ にんにく 薄力粉 サラダ油 塩 中濃ソース コンソメ ケチャップ こしょう 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りょう
      子供だけでできます。 簡単だし美味しいし最高の一品です! 四角や三角などいろんな形も楽しめました。
  • 「ハートバーグパイ」のレシピ動画

    ひと味加えて愛情たっぷり♡
    ハートバーグパイ

    ハンバーグにひと手間加えて、サクッとパイの食感も楽しめる♡ ソースの隠し味にチョコレート♪ 愛情たっぷり!バレンタインにおすすめのメニューです♡

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      678kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート(20×20cm) 溶き卵 ピザ用チーズ 合びき肉 玉ねぎ 塩こしょう 溶き卵 パン粉 ケチャップ ウスターソース 酒 砂糖 ミルクチョコレート

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ミートキッシュ」のレシピ動画

    チーズとろける♪
    ミートキッシュ

    4.7

    (

    42件
    )

    パイシートを使って簡単キッシュを作ります!たっぷりミートソースが入ったおかずパイです!おもてなしにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[18×18cm] ピザ用チーズ 溶かしバター(有塩) 合いびき肉 玉ねぎ コーン缶 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 卵 牛乳 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      パイ生地から作りました。念のために空焼きしました。とても酒が進みます(笑)焼いている時に卵が結構膨らんでしまって少しパサパサになりました。しっとり仕上がる方法があれば良いのですが。
    • リコピン
      簡単で美味しかったので、また作ります\(^o^)/
    • ぽん
      めっちゃ美味しかったです!! 時間はもちろんある程度要しますが、あんまり難しくなくできました!! 見た目的にちょっとおしゃれなので、父の誕生日に作ってあげました〜
    • あやね
      簡単にできました。 焼き時間はレシピ通りです。
  • 「彩り野菜とベーコンのキッシュ」のレシピ動画

    具がたっぷり♪
    彩り野菜とベーコンのキッシュ

    4.6

    (

    54件
    )

    パイシートでお手軽に作れる!ブロックベーコンを使うことで食べ応えもアップします。おもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      800前後

    冷凍パイシート[20×20cm] ブロックベーコン 菜の花 赤パプリカ 黄パプリカ オリーブオイル 卵 生クリーム 塩 こしょう 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ユウ
      初キッシュ作りの参考にさせて頂きました。 手順も思ったより簡単で、具材を色々変えて作れるのでアレンジ効きそうです。味も美味しかったので、また作りたいと思います!
    • さっこりん
      初めてキッシュ作りました。 菜の花の代わりにほうれん草を入れました。 けど、主人には好評ではなくて ほうれん草は入れずに 椎茸と ベーコンは歯ごたえ良く角切れで、カボチャとピーマン多めにして2回目作ってみました。 もちろん 自分の好きな具材を入れたので 主人は満足してました。 パイ生地もサクサクして おかずというよりもスイーツみたいで美味しかったです。
    • みっちー
      混ぜて、入れて、焼くだけ とっても簡単で、彩りよく、とっても美味しかった。 次は、小さいカップにして沢山作ってみよう!
    • まゆまゆ
      少し焼きすぎた感はありますが、美味しく出来ました♪ありがとう😊

【ハンバーグ・煮込み料理】バレンタインに作りたいおかずレシピ


  • 「ハンバーグのトマトクリーム煮」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    ハンバーグのトマトクリーム煮

    4.4

    (

    57件
    )

    特別な材料は使わずに作れるのが嬉しい、おしゃれレシピをご紹介します♪ふっくらジューシーなハンバーグの旨味がしみ出たトマトクリームソースは、ごはんやパンと一緒に食べたくなる味わいです。ちょっと特別な日のディナーにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 有塩バター パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 コンソメ 塩 水 牛乳 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      とても美味しい⤴️⤴️⤴️😍🎶喫茶店のランチみたいです😋
    • るみ
      トマト缶一缶したせいもあり、汁多めでした。美味しかったです。
    • しげき
      ちょうどトマト缶があったので、簡単に出来ました。煮込なので、ハンバーグの火通りも気にしないで良いので、またリピートします。
    • 森メロン
      料理下手くそ初心者でもおいしくできました。 玉ねぎの炒め方が甘かった以外は家族にも好評でした。 ありがとうございました。 また別のレシピにも挑戦します!!
  • 「てりやきハンバーグ」のレシピ動画

    作ってあげたいご飯♡
    てりやきハンバーグ

    4.7

    (

    52件
    )

    定番のハンバーグも、形をハートにするだけで特別なイベントにぴったりなおかずに!甘めのてりやきソースは老若男女に好まれる味付けです♪てりやきソースは定番の調味料だけで作ることができるので、特別な材料は必要ありません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      500前後

    合びき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 ミニトマト ベビーリーフ 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kouhi
      ご飯が兎に角進む味付けですね😋🍴💕 火が強いとすぐ焦げるので火加減要チェックやわ
    • リラ
      レシピ通りの分量で美味しく出来ましたが、2人分にしては大き過ぎるので、同じ分量で3人分にしました。ハンバーグにしっかり照り焼きの味を付けたかったので、ハンバーグは取り出さずに調味料を入れ、上下を返したり、スプーンでタレをハンバーグにかけたりしながらトロミが付くまで焼きました。
    • 週一おじさん
      ハート型にはしませんでしたが、照り焼かのソースがハンバーグにとても合い、とても美味しくいただきました。
    • みかぽん
      初めてテリヤキハンバーグを作りました。 豚の挽き肉450グラムに対してソースの調味料を3倍にして、甘党の家族のために砂糖はかなり多めに入れました。 玉ねぎはそのままの量で、ナツメグを入れました。 普段あまり感想を言わない父が、ひとくち食べた瞬間、「うまい!」と言ってくれました。 なので、また作りたいと思います。 ちなみにソースが多めだったので、ご飯にかけたり、生野菜にかけたり、おいしく頂きました。 ただ、とろみがつきませんでした。 ※追加 三度目はレビューを見て、ソースをハンバーグと一緒に煮込みました。 ハンバーグにも味が染みてて、これまたおいしかったです。 ですが、これまたとろみがつきませんでした。
  • 「オニオングラタンハンバーグ」のレシピ動画

    チーズがこんがり♪
    オニオングラタンハンバーグ

    4.3

    (

    6件
    )

    玉ねぎの甘みとお肉の旨味がスープに溶けた、グラタン仕立てのハンバーグのご紹介です。ちょっと手間をかけておもてなしにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう パン粉 牛乳 フランスパン[バゲット] ピザ用チーズ サラダ油 有塩バター 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「とろとろ豚バラ肉のマーマレード煮込み」のレシピ動画

    圧力鍋を使って♪
    とろとろ豚バラ肉のマーマレード煮込み

    4.0

    (

    4件
    )

    圧力鍋を使って煮込み時間短縮!最後にたれを煮詰めることで、食欲そそる照りに仕上げます♪おもてなしにもおすすめです!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      1014kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラブロック肉 ベビーリーフ 塩 こしょう にんにく オリーブオイル マーマレードジャム 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評!こってりガッツリ!フルーティで甘じょっぱいタレがとっても美味しいです。←肉から出た油も相当入ってるのでタレを食べすぎるともたれそう…。写真は2倍量で、水は300ccのままで作りました。 余ったたれ、次の日油を取り除いて何かに使えるかな?!
    • はる♡
      豚ヒレ肉で作りました!時間がなく、加圧時間を短めたからか味があまり染み込んでませんでしたが、お肉柔らかくできました☆茹で卵も一緒に☆旦那にも好評でした☆
    • ゆが
      美味しかった。からしや七味をつけて食べたら好みでした。
  • 「鶏肉のブラウンシチュー」のレシピ動画

    ビーフシチューのルウで作る!
    鶏肉のブラウンシチュー

    鶏肉で作るブラウンシチューのご紹介です!ビーフシチューのルウを使って作るので簡単に作れます。仕上げの生クリームで一気にオシャレな仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも マッシュルーム 塩こしょう サラダ油 水 ビーフシチューのルウ 生クリーム パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆっぴー
      初めて作りました!! レシピ通りに作ると、人参もじゃがいもも 硬いままだったので、プラスで30分くらい煮込みました!! 煮込んだら、食べやすいくらい柔らかくなってました!! マッシュルーム半分に切りましたが 正直、食べるには大きすぎたと感じました。 スライスくらいが私はちょうどいいと思います。味はとても良かったです!鶏肉で作るとコストが安く出来て良かったですが、ビーフシチューはやっぱり牛肉がいいなぁと思いました!

【その他お肉料理】バレンタインに作りたいおかずレシピ


  • 「フライパンでローストビーフ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    フライパンでローストビーフ

    4.4

    (

    72件
    )

    手軽にフライパンで作れるローストビーフをご紹介します。生焼けを避けるため、ブロック肉の厚みや大きさはレシピ通りにお作りください。厚みのあるブロック肉を使う場合は必ずオーブンで調理しましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛ももブロック肉 塩 こしょう おろしにんにく サラダ油 粒マスタード 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 水 クレソン ポテトサラダ

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KKO
      はじめてでも簡単に美味しく作れました!
    • あこりん
      超カンタンで美味しく出来ました✌️ また、作りますー😁😁
    • danbo3
      美味しく出来たのでリピしてます❤︎ ローストビーフはハードルが高いと思っていましたが、レシピ通りの手順で作れば、柔らかくて美味しいローストビーフが作れました! イベント毎に作りたいなと思ってます!
    • ソース・アメリケーヌ
      買った牛ももブロック肉はオーストラリアビーフでした。国産牛ならばもっともっと美味しいでしょう。粒マスタードソースは美味しいです。クレソン肉料理の添え物に最適です。栄養豊富で肉の消化を助ける働きをする優れものです。
  • 「ハートの唐揚げ」のレシピ動画

    鶏むね肉で♡
    ハートの唐揚げ

    5.0

    (

    3件
    )

    バレンタインの夜ごはんはこれで決まり!鶏むね肉をハート型に開いて、人気の唐揚げに♪フライパンでカリカリに揚げ焼きにするので、片づけも楽チン♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] サラダ油 卵 酒 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが 薄力粉 片栗粉 ケチャップ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめめ
      とっても簡単にできました! お酒つけるので、胸肉が柔らかくて驚きました!! 美味しかったです♡
  • 「チーズ入りミートローフのパイ包み」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    チーズ入りミートローフのパイ包み

    4.2

    (

    7件
    )

    ジューシーなお肉と、とろ〜りチーズが食欲そそります。表面はパイ生地で可愛く飾り付けて、見た目にも豪華な一品です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      1000前後

    冷凍パイシート[20×20cm] ゆで卵 とろけるスライスチーズ 合いびき肉 玉ねぎ ミックスベジタブル[冷凍] パン粉 牛乳 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 有塩バター 溶き卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sa
      パイシートが1枚しかなかったので、全て半分の量で作りました。 パイシートはバターがしっかり感じられるタイプを使用し、中身もチーズが入っているので個人的には、ケチャップソースはかけなくても美味しくいただけました。 もちろんかけても美味しかったです! 半分の具材量だったので、オーブンは10分少なくても大丈夫でした。
  • 「チキンステーキのホワイトソースがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単にソース作り!
    チキンステーキのホワイトソースがけ

    4.2

    (

    7件
    )

    火とレンジを使って短時間で簡単に主菜を作ります!ホワイトソースが鶏肉に絡んでおいしい♪お手軽に作りたいときのおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう(肉下味用) サラダ油 酒 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まなみん
      簡単でしたが、ホワイトソースが電子レンジで2回目の加熱の時に駅が溢れて電子レンジの中がびしょびしょになりました…。表示時間通りの調味料の量と時間加熱したのに…。それ以外は簡単でおいしくできました。
  • 「ハーブチキンチーズボール」のレシピ動画

    ホームパーティーにもおすすめ♪
    ハーブチキンチーズボール

    一口食べるとハーブの風味が口いっぱいに広がります。チーズのコクもポイントです♪可愛いピックなどを使うことで、見た目もより華やかに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] 溶き卵 サラダ油 酒 ハーブソルト こしょう 粉チーズ おろしにんにく 片栗粉 ケチャップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひーすけ
      ボウルで作りました。刻む物がないし、油がはねる事もなく楽でした。美味しくできました。
  • 「やわらかビフカツ」のレシピ動画

    牛切り落とし肉を活用して作る!
    やわらかビフカツ

    洋食屋さんみたいな肉厚のビフカツを牛切り落とし肉を活用して作ります♪ステーキ肉よりも柔らかく、ジューシーな食べ応えに感動すること間違いなし!特製ソースをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 週一おじさん
      簡単に作れて豪華で美味しかったです。柔らかく大好評でした。
    • ねこ鍋
      肉肉しくて食べてる感が強かったです!

【魚介料理】バレンタインに作りたいおかずレシピ


  • 「サーモンのソテーオリーブソース」のレシピ動画

    さっぱりソースが決め手!
    サーモンのソテーオリーブソース

    5.0

    (

    3件
    )

    オリーブがたっぷり入ったソースと一緒に食べるサーモンのソテーはいかがですか♪バレンタインなどのおもてなし料理としてもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル ブラックオリーブ ケッパー おろしにんにく レモン汁 オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「鮭入りマッシュポテトの香草パン粉焼き」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    鮭入りマッシュポテトの香草パン粉焼き

    4.3

    (

    3件
    )

    鮭フレークを使って簡単に仕上げました!程よい塩味とフィリングと、パン粉のカリッとした食感が相性抜群です♪ ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      500前後

    じゃがいも 鮭フレーク コーン缶 有塩バター 牛乳 塩 こしょう パン粉 粉チーズ パセリ[乾燥] オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるちゃん
      粉チーズ パセリなしでも簡単で美味しかったです☆ 丸めてお弁当に入れてもいいと思います☆
    • ぽかえり
      鮭入りのマッシュポテトが新鮮でつくってみました パン粉があってもなくてもとてもおいしかったです! パン粉焼きしなかった部分にはイクラをのせましたが、彩りが綺麗でおいしかったです
  • 「ホタテのベーコン巻きフライ」のレシピ動画

    トマトソースを添えて♪
    ホタテのベーコン巻きフライ

    4.3

    (

    3件
    )

    ホタテにベーコンを巻いて旨味アップ!レンジで作れるトマトソースをお皿にしいて、おもてなしにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[貝柱] ロングベーコン 玉ねぎ カットトマト缶 塩こしょう サラダ油 イタリアンパセリ 塩 こしょう オリーブオイル おろしにんにく 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • babachan
      小ぶりのホタテ8個。ベーコン4枚。カットトマトとニンニク(好きなので)はちょっぴり多めしました。トマトソースの水分飛ばしは指定通り4分(水分多め)30秒を2回1分を1回。盛り付ける時に30秒。衣の具が余ったのでピーマンをフライに。サニーレタス・キャベツの千切りを添えて昼食にいただきました。とっても美味しかったです❗️このソースは他のお料理にも重宝しそうです。盛り付け…楊枝を外すのを忘れました。イタリアンパセリはなしです。
    • キラキラ
      レシピ画像のようにオシャレな感じにならなかったです。ボテッとなりましたが、味は美味しかったです。 私は、ちょっと難しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです

【サラダや副菜】バレンタインに作りたいおかずレシピ


  • 「ハートの彩りサラダ」のレシピ動画

    バレンタインにおすすめ♪
    ハートの彩りサラダ

    4.6

    (

    3件
    )

    数種類の野菜を使って、見た目の華やかなサラダを作りましょう。真っ赤なトマトは切り方を工夫して並べると、あっという間にハート形に大変身!簡単に作れるので、特別な日にぜひチャレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム ベビーチーズ トマト 黄パプリカ ベビーリーフ ミックスナッツ[無塩] 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      材料はアレンジしました。 トマトのハートがカクカクになってしまったけど、喜ばれたのでよかったです。 味付けはレタス多くしたので倍にしました。
    • はぎこ
      バレンタインに作りました!チーズとナッツ無しですが、ドレッシングが美味しかったです♪
  • 「ザクザク食感ポテトサラダ」のレシピ動画

    混ぜておいしい♪
    ザクザク食感ポテトサラダ

    4.2

    (

    8件
    )

    レンジで作るお手軽ポテトサラダにカリカリに焼いたベーコンやフランスパンをのせて、食感が楽しめる1品!粉チーズの風味が食欲をそそります。温泉卵をくずして、全体を混ぜてお召し上がりください♪ホームパーティーやおもてなしにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン じゃがいも きゅうり 玉ねぎ アーモンド フランスパン オリーブオイル 粉チーズ 温泉卵 塩 酢 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (

    57件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍
    • 天丼かぁーちゃん
      ちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。
    • みるく☺︎
      レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです!家族にも好評でした!
    • あっこちん
      マリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。
  • 「しましま生春巻き」のレシピ動画

    アボカドとサーモンの相性抜群!
    しましま生春巻き

    4.6

    (

    16件
    )

    見栄えも良い!さっぱりとしたアボカドサーモンにわさびでピリッとアクセント♪食べやすく簡単にできるのでおかずやおもてなしの一品に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      900前後

    ライスペーパー スモークサーモン アボカド 水菜 スライスチーズ マヨネーズ わさび めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モー
      巻くのが難しくて、綺麗に巻けなかったですが、おいしかったです。アボカド&サーモンはあいますね! 次回は アボカド&エビや レタスとチーズとハムときゅうりとかでもアレンジして作ってみようかと思いました。
    • そら
      ライスペーパーが売り切れて、手巻きのりになってしまいましたが、ソースも具も凄く美味しかったです(^-^) 是非次はライスペーパーで作ってみたいと思います。
    • さぁゆ
      巻き方が難しかったけど…💦 たれのワサビ味と一緒に 食べたら美味しかったです☆ 色んな具材でも作ってみましたが アボカドとサーモンが最高good
  • 「アボカドと卵のオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    こくうま!
    アボカドと卵のオーロラソースサラダ

    4.1

    (

    59件
    )

    アボカドは軽くつぶすことでクリーミーさをアップします♪にんじんやレタスなどお好みのお野菜を加えたりとアレンジもききやすい一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    アボカド ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 ケチャップ マヨネーズ ウスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なおりん
      簡単に美味しく出来ました。しっかり味でもりもり食べられます。 レシピにも記載あるようにアレンジがしやすいレシピで、他の野菜やサラダチキンなんかを入れても美味しいと思います。 今回はパプリカを入れました。 また作ります。
    • 濃厚ソースが、3つの素材と相性抜群でとても美味しいです☆ お腹も満たされますし、何度も作らせて頂いています!
    • kimi
      ボリュームがあって、美味しいサラダでした♡
    • ののりりこ
      上手に混ぜられず見映えが悪いですが、味はさっぱりと美味しいです。ヘルシーでお腹もいっぱいになります。