ふわふわ！
梅だれ蒸しつくね
フライパンで蒸したつくねを梅だれでさっぱりいただきます。 油いらずで、しかも簡単！ おつまみにもおすすめです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
202kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとる。
2.
ねぎは小口切りにする。
3.
梅干しは種を取り除いてたたく。
4.
ボウルに★を入れて、よく混ぜる。
5.
ボウルに☆を入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる。6等分にしてまるく成型する。
6.
フライパンに5を並べて入れ、水、酒を加えてふたをし、弱火にかけて中に火が通るまで4、5分蒸す。
7.
器に盛り付け、梅だれをかけて白いりごまを散らす。
