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    ふわふわ!

    梅だれ蒸しつくね

    フライパンで蒸したつくねを梅だれでさっぱりいただきます。 油いらずで、しかも簡単! おつまみにもおすすめです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      202kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとる。

    2. 2.

      ねぎは小口切りにする。

    3. 3.

      梅干しは種を取り除いてたたく。

    4. 4.

      ボウルに★を入れて、よく混ぜる。

    5. 5.

      ボウルに☆を入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる。6等分にしてまるく成型する。

    6. 6.

      フライパンに5を並べて入れ、水、酒を加えてふたをし、弱火にかけて中に火が通るまで4、5分蒸す。

    7. 7.

      器に盛り付け、梅だれをかけて白いりごまを散らす。

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