1. 体に沁みる優しい味!温玉入り牛肉吸い

体に沁みる優しい味!

温玉入り牛肉吸い

牛肉のお吸い物のような料理のご紹介!柚子胡椒のピリッとした辛味がアクセント!うどんを入れてもおいしく召し上がれます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    木綿豆腐は3cm角に切る。

  2. 2.

    鍋に酒、水を入れてわかし、牛肉を加えて2〜3分ゆで、アクを取る。しょうがを加え、ふたをして弱火で7〜8分煮る。

  3. 3.

    2に☆を加えて煮立たせ、豆腐を加えて豆腐があたたまるまで煮る。火をとめて温泉卵を加えてさっとあたためる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎ、揚げ玉をちらす。柚子胡椒を添える。

レビュー

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