DELISH KITCHEN

ほっとあたたまる♪

肉たぬき豆腐

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    387kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルながらも味わい深い一品のご紹介です♪お豆腐たっぷりでかさ増ししてお腹も大満足!豚こま以外に牛肉で作ってもおいしいです!ごはんがとってもすすむメインおかずに仕上げました♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。

  2. 2

    細ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせ、豚肉を入れて再度煮立ったらアクをすくう。豆腐を加えてふたをし、弱めの中火で3〜4分煮る。

  4. 4

    揚げ玉を加えて軽く混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ハチ

    美味しかったです。 豆腐はレンジで水切りしました。
  • りーこ

    簡単にできるので助かりました! 個人的にもう少し濃いめの方が好きかなと思いました。
  • キリト

    1人分だけで良かったので レシピの半分で作りました。簡単だし、出来上がる直前に入れる揚げ玉がいい感じに汁を吸うことで 淡白な豆腐も一緒に食べた時に味わい深く感じました。 使う材料も 家に常備してるものなこと、なかなか消費しずらい揚げ玉も いっぱい使えるので また作りたいと思います。
  • ぽむ

    個人的には美味しいと思いましたが、食べた家族は基本の味が薄く感じると言っていました。揚げ玉の量が多いかと思いましたが、味の薄さ的に必要な量だなと感じました。時間が経つと揚げ玉の油が重くなるので、熱いうちに食べるのがベストです。

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