デリッシュキッチン

パパッとボリュームおかず♪
牛ひき肉の甘辛豆腐

4.3

調理時間

20

費用目安

400前後

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牛ひき肉、ニラ、豆腐を甘辛のやみつきだれと炒めて簡単おかずに仕上げました。豆腐を入れることでボリューム満点に♪ごはんのおかずやお酒のお供におすすめの一品です。

  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    22.3g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    10.8g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは2cm幅に切る。豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    豆腐は水切り不要です。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。豆腐を手で一口大にちぎりながら加える。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、ニラを加えて味がなじむまで炒める。

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