パパッとボリュームおかず♪
牛ひき肉の甘辛豆腐
牛ひき肉、ニラ、豆腐を甘辛のやみつきだれと炒めて簡単おかずに仕上げました。豆腐を入れることでボリューム満点に♪ごはんのおかずやお酒のお供におすすめの一品です。
カロリー
369kcal
炭水化物
12g
脂質
22.3g
たんぱく質
24.7g
糖質
10.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは2cm幅に切る。豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。
ポイント
豆腐は水切り不要です。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。豆腐を手で一口大にちぎりながら加える。
3
☆を加えて混ぜ、ニラを加えて味がなじむまで炒める。
レビュー
4.4
- えのきも追加して作りました。 美味しかったです。
とも
よく言えば普通。れんこ
食べやすさも考えて、あえてひき肉はパラパラにせず大きめの塊になるように火を入れました。 お豆腐からの水分でお味が少しぼんやりしてしまったので、気持ち濃いめの方がいいのかなと思いました。まっちゃん
ビールに最高です。
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りんご