DELISH KITCHEN

パパッとボリュームおかず♪

牛ひき肉の甘辛豆腐

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    369kcal

  • 費用目安

    400前後

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牛ひき肉、ニラ、豆腐を甘辛のやみつきだれと炒めて簡単おかずに仕上げました。豆腐を入れることでボリューム満点に♪ごはんのおかずやお酒のお供におすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは2cm幅に切る。豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    豆腐は水切り不要です。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。豆腐を手で一口大にちぎりながら加える。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、ニラを加えて味がなじむまで炒める。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mat98

    ビールに最高です。
  • れんこ

    食べやすさも考えて、あえてひき肉はパラパラにせず大きめの塊になるように火を入れました。 お豆腐からの水分でお味が少しぼんやりしてしまったので、気持ち濃いめの方がいいのかなと思いました。

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