牛ひき肉の甘辛豆腐

手順

1. 1

   ニラは2cm幅に切る。豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。

   ポイント

   豆腐は水切り不要です。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。豆腐を手で一口大にちぎりながら加える。

3. 3

   ☆を加えて混ぜ、ニラを加えて味がなじむまで炒める。