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ふわっとトロける♡

スフレチーズリゾット

リゾットはレンジで簡単仕上げなのに本格的なおいしさ! 真ん中に隠れた卵黄とトロトロチーズをからめて♡ まろやかなリゾットで心まで温まります♪

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に玉ねぎ、ベーコン、バターを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3.

    あたたかいごはん、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ふんわりとラップし600Wのレンジで4分加熱し、混ぜる。耐熱容器にリゾットを入れる。

  5. 5.

    卵は卵黄と、卵白に分ける。卵黄(1個)は混ぜておく。

  6. 6.

    ボウルに卵白を入れてツノがピンと立つまで混ぜる。塩、溶いた卵黄を加えて切るように混ぜてスフレを作る。(卵黄を加えたら混ぜすぎないよう注意しましょう。)

  7. 7.

    リゾットの上に、ピザ用チーズ、残しておいた卵黄(1個)、スフレをのせ、190℃に予熱したオーブンで15分焼く。パセリをかける。