DELISH KITCHEN

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    ふわっとトロける♡

    スフレチーズリゾット

    リゾットはレンジで簡単仕上げなのに本格的なおいしさ! 真ん中に隠れた卵黄とトロトロチーズをからめて♡ まろやかなリゾットで心まで温まります♪

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    • 調理時間 約45分
    • カロリー

      402kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

    2. 2.

      耐熱容器に玉ねぎ、ベーコン、バターを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

    3. 3.

      あたたかいごはん、☆を加えて混ぜる。

    4. 4.

      ふんわりとラップし600Wのレンジで4分加熱し、混ぜる。耐熱容器にリゾットを入れる。

    5. 5.

      卵は卵黄と、卵白に分ける。卵黄(1個)は混ぜておく。

    6. 6.

      ボウルに卵白を入れてツノがピンと立つまで混ぜる。塩、溶いた卵黄を加えて切るように混ぜてスフレを作る。(卵黄を加えたら混ぜすぎないよう注意しましょう。)

    7. 7.

      リゾットの上に、ピザ用チーズ、残しておいた卵黄(1個)、スフレをのせ、190℃に予熱したオーブンで15分焼く。パセリをかける。