DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

れんこんとたこのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    716kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくと唐辛子で風味豊かな一品!フライパンで手軽に作るアヒージョです。ワインのお供におすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは食べやすい大きさの乱切りにする。水にさらして水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらゆでだこ、れんこんを加え、中火で5分ほど加熱する。

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