DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

れんこんと鶏肉のアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    860kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    81.8g

  • たんぱく質

    17.7g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

れんこんと鶏肉の組み合わせは相性抜群。シンプルな調味料で作るので食材のおいしさが引き立ちます!今晩のおかずにいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは食べやすい大きさの乱切りにする。水にさらして水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉、れんこんを加え、肉に火が通るまで中火で5分ほど加熱する。

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