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ほくほく食感!

れんこんと海老のアヒージョ

加熱するとほくほくになるれんこんはアヒージョにもぴったり! じっくり加熱してれんこんの甘さを引き出します! おつまみにどうぞ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは一口大に切る。にんにくは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで加熱する。

  3. 3.

    れんこんを加え、火が通るまで弱火で2〜3分加熱する。むきえび(背わたがあればのぞいておく)、塩を加えて中火で1分煮る。

    TIPS

    お好みでフランスパンを添えてお召し上がりください♪

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