DELISH KITCHEN

さっと作れる!
牛肉とキャベツの甘みそ炒め

4.3

調理時間

20

費用目安

500前後

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ごはんにぴったりな牛肉とキャベツの炒めもののご紹介です。キャベツの食感をいかす為に、仕上げは手早く!

  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆甘味噌
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、キャベツを加えて全体に油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ゆるりんご

    キャベツが少し多かった分、味も少し薄くなりましたがとても優しい味に仕上がりました!(なので白ごまは入れませんでした。)途中で豆板醤を少し絡ませて味変して食べました!こちらもとても美味しかったです♪
  • まみたん

    ちょっと野菜を入れすぎて味が薄くなって しまいましたが、とても美味しかったです(*^^*) 家にあるものでサッと作れて簡単でした!
  • yos

    おいしかった、牛肉の野菜炒め、醤油だけではなく味噌がはいる味付けがよかった
  • Yummy Cooking

    キャベツが春キャベツでつくったのでさらに甘さが味噌とマッチして美味しかったです。 家で余っていたベーコンも足しました

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