DELISH KITCHEN

さっと作れる!

牛肉とキャベツの甘みそ炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    350kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんにぴったりな牛肉とキャベツの炒めもののご紹介です。キャベツの食感をいかす為に、仕上げは手早く!

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆甘味噌
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、キャベツを加えて全体に油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 目玉焼き

    肉が少なかったので玉ねぎ増量(笑) 水分が出るかもと気持ち味付けは濃い目に それでも濃すぎることはなかったです
  • はなはな

    しいたけがあったので、薄切りにして入れてみました。あとダイエット中の娘がいるので、砂糖は入れなかったけど、美味しくできました。
  • まみたん

    ちょっと野菜を入れすぎて味が薄くなって しまいましたが、とても美味しかったです(*^^*) 家にあるものでサッと作れて簡単でした!
  • いか

    甘辛でおいしかったです(^^) 家族もにも好評でした! 我が家で使っている味噌がやや辛めなのか、醤油は小さじ1に変更して調理しました。

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