DELISH KITCHEN

にんにくがアクセントに!

牛肉と玉ねぎの甘辛炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    375kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    17.3g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    15.7g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

牛肉は下味をつけておくことでおいしさがアップします♪しっかりとした味でごはんがすすむこと間違いなし!

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸唐辛子適量
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って芯を取り除き、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み、10分ほどおく。片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火でしんなりとするまで炒める。玉ねぎを端によせ、2の牛肉を加えて肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ★を加えて炒め合わせる。器に盛り、糸唐辛子をちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 向日葵7

    糸唐辛子無しでしたが、美味しく頂きました。
  • すーちゃん

    私も、砂糖大1、醤油小2、オイスターソース大1で仕上げの味付けしました!美味しく出来ました!
  • ピーチ

    豚肉で作りましたが問題なしでした。 味付けは可もなく不可もなく。少し甘めでした!一味を振ると美味しかったです。 下味で10分つけることによってお肉がとても柔らかくなりました♪
  • CoCo

    とても簡単に出来ました。味付けがちょっとしよっぱいとのことだったので、私は砂糖を大さじ1にして後はオイスターソースを足して作ってみました。少し甘い位でしょっぱさはありません。ニンニクも多めにしました。

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