ほんのりスパイシー!
豚こまのカレーマーマレード炒め
調理時間
約15分
カロリー
395kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレー粉の香りとフルーティーなマーマレードの甘味がよく合う炒め物のご紹介です。豚こま切れ肉を使っているので簡単にできます♪甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったりの一品です。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに豚肉を入れ、酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2
キャベツは3cm角に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
る〜みん