ほんのりスパイシー！
豚こまのカレーマーマレード炒め
カレー粉の香りとフルーティーなマーマレードの甘味がよく合う炒め物のご紹介です。豚こま切れ肉を使っているので簡単にできます♪甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったりの一品です。
カロリー
395kcal
炭水化物
21.5g
脂質
22.9g
たんぱく質
21.3g
糖質
18.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに豚肉を入れ、酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2
キャベツは3cm角に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ・調味料は豚こまの量で調整 ・キャベツとピーマンは、先に、塩こしょうで炒めて、取り出しておく ・豚こまを炒めたら、調味料と絡めて、最後にキャベツとピーマンを加える ・仕上げに、ウスターソース小さじ1/2
る〜みん
とても食べやすく、また作りたいと思います。 マーマレードとカレーの相性って、とても良いのですね。 簡単なのも お気に入りです
兼業主夫