1. ほんのりスパイシー!豚こまのカレーマーマレード炒め

ほんのりスパイシー!

豚こまのカレーマーマレード炒め

カレー粉の香りとフルーティーなマーマレードの甘味がよく合う炒め物のご紹介です。豚こま切れ肉を使っているので簡単にできます♪甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 1/8個(150g)
  • 大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • マーマレードジャム大さじ2
  • カレー粉大さじ1/2
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉を入れ、酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2.

    キャベツは3cm角に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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  • る〜みん
    とても食べやすく、また作りたいと思います。 マーマレードとカレーの相性って、とても良いのですね。 簡単なのも お気に入りです