甘辛がおいしい!
豚肉とじゃがいものマーマレード炒め
調理時間
約15分
カロリー
473kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マーマレードで簡単にごはんがすすむ甘辛味に! 香ばしさも加わりお弁当にもオススメの1品ですよ♪ 豚ロース肉の旨味とマーマレードの甘味がよく合う1品です!
手順
1
豚ロース厚切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚ロース厚切り肉、じゃがいもを加えじゃがいもに火が通るまで中火で炒める。
4
☆の調味料を加えからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 具材、調味料とも倍量で4人分作りました。小さめの玉ねぎを1個、薄切りで追加。マーマレードは砂糖やみりんの甘さと違って、当然ながらオレンジの風味があり、意外性があるというか、味に奥行きを感じます。
ばびる