じゅわもち！
揚げ出し生麩
生麩のもちもちが堪能できる一品をご紹介！ 豆腐とは違う美味しさが感じられますよ！ 生麩は様々なフレーバーでお試しいただけます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
223kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
生麩は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
ポイント
包丁は水でぬらすとくっつかず切りやすくなります。
2.
ししとうは切り込みを入れる。 大根はすりおろして水気を切る。
3.
フライパンに底から1㎝程のサラダ油を入れて中火で加熱する。ししとうを入れて30秒程揚げ焼きにして取り出し、生麩を並べて全面カリッとするまで揚げ焼きにして取り出す。
4.
フライパンの油をふきとり、☆を入れて混ぜながらとろみがつくまで中火で煮立たせる。 器に生麩を盛り、だし汁をかけてししとう、大根おろし、おろししょうがを盛る。
レビュー
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