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とろーり♪

きのこたっぷりパングラタン

ガーリックを効かせた一味違うパングラタンの紹介です♪一緒に食べるとまるでガーリックトースト!!ぜひお試しください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    437kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    食パンは8等分に切る。しめじ、まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、おろしにんにくを入れて中火でさっと炒める。しめじ、まいたけを入れてしんなりするまで炒める。塩こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    火を止め、薄力粉をふるい入れて混ぜる。弱火で熱し、コンソメ、塩、黒こしょう、牛乳を少しずつ加えて溶かしながら混ぜながらふつふつするまで煮る。

  5. 5.

    耐熱皿に食パンを入れ、4を均等に流し入れる。ピザ用チーズをのせて焼き色がつくまでトースターで8分焼く。

    TIPS

    焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて下さい。