DELISH KITCHEN

食パンで一工夫!

カニ缶とマッシュルームのパングラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    526kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    58.9g

  • 脂質

    21.5g

  • たんぱく質

    23.9g

  • 糖質

    55.3g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カニの旨味がたっぷり詰まったホワイトソースがポイント♪カリッと焼いた食パンと相性抜群です。食べ応えも抜群の一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    食パンはみみから5mm内側に、包丁で切り込みを入れる。 切り込みにそって指でしっかり押さえ、くぼみを作る。

    ポイント

    底まで貫通しないようにしましょう。

  2. 2

    マッシュルームは薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎ、マッシュルームを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜ、塩を加えて味をととのえる。半量のカニ缶(35g)を加えて混ぜる(ホワイトソース)。

    ポイント

    カニ缶は缶汁ごと入れましょう。

  5. 5

    食パンのくぼみに4、ピザ用チーズの順にのせ、残りのカニ缶(35g)をちらす。トースターで食パンがこんがりとし、ピザ用チーズが溶けるまで5分程焼く。

レビュー

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(1件)
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