豚肉としらたきの甘辛炒め弁当

手順

1. 1

   鍋に湯をわかし、塩（分量外：少々）を入れ、いんげんを加えて1分程ゆでて取り出す。同じ鍋にしらたきを加えて中火で2分ゆで、水気を切る。

2. 2

   いんげんはへたを切り落とし、斜めに4等分に切る。しらたきは5cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。しらたきを加えて2分程炒める。

4. 4

   ☆を加えて全体がなじむまで1分程炒める。いんげんを加えて混ぜ合わせる。

   ポイント

   十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

   お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。