DELISH KITCHEN
  1. ブロッコリーの消費に!豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

ブロッコリーの消費に!

豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

材料2つで簡単に!ぱぱっとできる炒め物♪オイスターのコクと旨味でごはんが進みます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ブロッコリー 1株(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ2
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふって混ぜ、片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    ブロッコリー、☆を加えて弱めの中火でさっと炒める。

レビュー

(75件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • kiki
    味付けが美味しいと家族にも好評でした!何度も作ってます^ ^
  • ケイ
    味付けがすごく美味しかったです❣️ ブロッコリーがレシピ通りだとちょっと硬かったので、炒めた時に蓋をして少し蒸し煮しました。 そのせいか味も染みて美味しかったです( ^ω^ )
  • りかはるママ
    簡単で美味しいです。味付けが良いです。
  • みより
    味付けはけっこう好きです。