ぷるとろ卵がご飯に絡む♪
濃いだし親子丼
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
-
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たっぷりのだし感、絶妙な甘みを本つゆ1本で！ 半熟卵が絡み、美味しさが口いっぱいに広がります。 味がしみた具材とご飯がたまらない1品です♪
手順
1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。
2
玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
3
ボウルに卵を割り入れて、ときほぐす。
4
小鍋にキッコーマン濃いだし本つゆ、水を合わせて煮立たせて、鶏肉、玉ねぎを加えて煮る。
5
鶏肉に火が通ったら、卵を回し入れ、半熟状態になったら火を止める。
6
器にあたたかいごはんを盛り、具材をのせ、三つ葉をのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！刻みのりをかけました。
おと
写真を撮るのを忘れましたが、写真のようなぷるとろな感じにはならず、普通の親子丼の見た目になってしまいました。(私の経験不足かもです)でも、めんどくさいつゆの配合は濃いだし本つゆと水で楽にできるし、調理時間も短めなので初心者さんでも簡単に作れると思います。味もレシピ通りで作りましたが美味しかったです！
big.mama