粉チーズ香る！
せりと鶏肉のリゾット

手順

1. 1

   白ごはんは水で洗って水気を切る。

2. 2

   鶏肉はそぐように切り、一口大に切る。

3. 3

   せりは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

4. 4

   鍋にバターを入れて熱し、バターが溶けてきたら鶏肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   肉の色が変わったら、ごはん、☆を加えて混ぜ、煮立ったら時々混ぜながら3分程煮る。

6. 6

   せり、粉チーズを加えて混ぜ、せりに火が通るまでさっと煮る。