優しい味♪

レタスと鶏肉の雑炊

レタスはシャキシャキ感を残すのがポイント! 鶏肉のうまみを味わえる雑炊です。 体が温まる一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    378kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。しょうがはみじん切りにする。鶏肉は2cm角に切る。

  2. 2.

    鍋に鶏肉、酒、水を加えて煮立たせ、アクを取ってふたをし、弱火で8分煮る。

  3. 3.

    白ごはん、しょうが、塩を加えて混ぜ、弱火で3分ほど煮る。

  4. 4.

    レタスを加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。