みそバター香る♪

生鮭のチャンチャン焼き

Name: みそバター香る♪ 生鮭のチャンチャン焼き
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 生鮭の切り身 2切れ; 塩 適量; こしょう 適量; 小麦粉 適量; 玉ねぎ(1㎝厚さの薄切り) 1/2個; じゃがいも 1個(150g); キャベツ(ざく切り) 100g; サラダ油 大さじ2; バター 10g; 酒 大さじ1; 水 50ml; みそ 大さじ1と1/2; 酒 小さじ2; みりん 小さじ2; 水 小さじ2