キャベツとベーコンのクリーム煮

手順

1. 1

   キャベツは縦2等分に切り、8等分に切る。赤パプリカは2cm幅に切り、横に半分に切る。

2. 2

   ブロックベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   耐熱容器にバターを入れてラップはせずに600Wのレンジで1分加熱する。薄力粉を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。塩こしょうを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱してよく混ぜる。

4. 4

   耐熱容器にキャベツ、赤パプリカ、ブロックベーコン、コンソメ、水、ローリエを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。一度取り出して裏返し、ふんわりとラップをし、再度レンジで3分加熱する。

5. 5

   4に3を加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。