1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. もちもちツルツル♪ライスペーパーで作るフォー

もちもちツルツル♪

ライスペーパーで作るフォー

余りがちなライスペーパーを使ってフォーを作ります!鶏の旨味が出たスープを吸って、麺はもちもちに♪ナンプラーとパクチーを入れれば本格的な味わいが楽しめます。あっさりしているので軽めに食べたいときにもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    パクチーは4cm幅に切る。ピーナッツは粗く刻む。

  2. 2.

    ライスペーパーはハサミで1.5cm幅になるように切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で加熱する。

  4. 4.

    煮立ったらアクを取る。ふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5.

    塩、ナンプラー、鶏ガラスープの素を加える。

  6. 6.

    ライスペーパーを加えてさっと煮て、鶏肉を取り出す。

  7. 7.

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。器にライスペーパーとスープを盛り、鶏肉、パクチー、ピーナッツ、レモンを添える。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはiPhoneアプリから行えます。
  • のん☆
    余ったライスペーパーの使い道としては最高。 パクチー嫌いだし、調味料も家にあるもので代用だけどちゃんと美味しかったです。

関連カテゴリー