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パクパク食べられる♪

レタスの北京ダック風生春巻き

レタスたっぷり巻いて北京ダック風の鶏肉を巻きます! 甘辛なタレでたくさん食べられちゃう♪ 野菜をたくさん食べたい方はキャベツ、きゅうりもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    レタスは4等分に切る。ねぎは千切りにし、水にひたし、水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、色がつくまで焼く。

  4. 4.

    裏に返し、ふたをして3分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにし、2を加えて全体に絡める。

  5. 5.

    4の粗熱がとれたら、6等分に切る。

  6. 6.

    ボウルにぬるま湯を入れて、ライスペーパーを軽くひたして取り出す。

  7. 7.

    濡れふきんの上にライスペーパーをのせ、ライスペーパーにレタス、ねぎ、鶏肉をのせて手前から巻く。

    TIPS

    4で残ったたれはお好みでつけてお召し上がりください。

レビュー

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