DELISH KITCHEN
食感がアクセント♪落花生を使ったアレンジレシピ26選

食感がアクセント♪落花生を使ったアレンジレシピ26選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

落花生を使ったアレンジレシピを簡単動画でご紹介。アボカドのピーナッツ白和えや、鶏肉と舞茸のピーナッツ炊き込みご飯など26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 香ばしくて止まらない!ピーマンのナッツ炒め
    2. ピリ辛で旨い!よだれ鶏
    3. お家でタイ料理!パッタイ風焼きそば
    4. ピーナッツが香ばしい♪ナシゴレン
    5. クセになるおいしさ!パクチーたっぷり春雨サラダ
    6. 火を使わないレシピ!むね肉のタイ風サラダ
    7. ごま香る!ほうれん草のピーナッツ和え
    8. ピーナッツがやみつき!鶏肉とパプリカのピーナッツ炒め
    9. 食感楽しい!鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め
    10. ノンオイル!トマトのアジア風サラダ
    11. アジアンな香りがたまらない♪牛しゃぶ肉のエスニックサラダ
    12. ほろ苦い大人の味♪コーヒーピーナッツ
    13. さっぱり洋風!アボカドのピーナッツ白和え
    14. もちもちツルツル♪ライスペーパーで作るフォー
    15. 青パパイヤのサラダ♪ソムタム
    16. 濃厚ソースをからめて♪鶏肉のピーナッツ炒め
    17. お箸がすすむ♪ブロッコリーのピーナッツみそ和え
    18. カリカリ!香ばしい♪さつまいもとピーナッツのあめがけ
    19. さっと1品♪ゴーヤーのピーナッツ和え
    20. パクチーをいっぱい添えて!鶏むね肉とパプリカのエスニック炒め
    21. やみつきおつまみ!ピーナッツのガーリックバター炒め
    22. 食感のアクセントに♪ブロッコリーとゆで卵のナッツ和え
    23. いつもの具材をアレンジ!鶏肉と舞茸のピーナッツ炊き込みご飯
    24. 食感が楽しい!ピーナッツおこわ
    25. 簡単おかず!もやしと牛肉のピーナッツ味噌炒め
    26. 大人の味わい!モロヘイヤとピーナッツの白和え

  • 「ピーマンのナッツ炒め」のレシピ動画

    香ばしくて止まらない!
    ピーマンのナッツ炒め

    4.4

    (
    15件
    )

    余ったナッツでできる炒め物です! おつまみで余ったピーナッツやアーモンドなどを使えます! ピーマンの炒め物に食感も追加しましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン しめじ ピーナッツ ごま油 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「よだれ鶏」のレシピ動画

    ピリ辛で旨い!
    よだれ鶏

    4.4

    (
    46件
    )

    よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの2分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられること間違いなし!人気の四川料理をご家庭で味わってみませんか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 ネギの青い部分 生姜の薄切り 豆苗 ピーナッツ 醤油 酢 砂糖 すりごま おろし生姜 おろしにんにく 鶏の茹で汁 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パッタイ風焼きそば」のレシピ動画

    お家でタイ料理!
    パッタイ風焼きそば

    4.4

    (
    29件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! タイ料理……実は、簡単でした♪家にあるもので、甘酸っぱい南国感満載のパッタイ風焼きそばができちゃいます!砕いたピーナッツをパラパラかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      600前後

    厚揚げ にら にんにく 焼そば むきえび もやし サラダ油 ★しょうゆ ★レモン汁 ★オイスターソース ★砂糖 ★塩こしょう ピーナッツ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナシゴレン」のレシピ動画

    ピーナッツが香ばしい♪
    ナシゴレン

    4.8

    (
    21件
    )

    夏に食べたいインドネシア料理のアジアン飯、ナシゴレンをご紹介♪ナンプラーが効いていて、唐辛子を入れることスパイシーな味わいに!!具は鶏ひき肉、もやし、ねぎ、きゅうりなど野菜もたくさん食べられる一品です。インドネシアの屋台メニューのナシゴレンをお家で作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん 鶏ひき肉 もやし 桜えび ねぎ にんにく 赤唐辛子 きゅうり ピーナッツ 卵 サラダ油 酒 塩こしょう ごま油 パクチー ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パクチーたっぷり春雨サラダ」のレシピ動画

    クセになるおいしさ!
    パクチーたっぷり春雨サラダ

    4.5

    (
    15件
    )

    パクチーをたっぷり混ぜ込んで作る副菜をご紹介!ピーナッツの食感がアクセントになります♪パクチー好きにはたまらない一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      600前後

    春雨 むきえび パクチー 紫玉ねぎ ミニトマト ピーナッツ ナンプラー 砂糖 レモン汁 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「むね肉のタイ風サラダ」のレシピ動画

    火を使わないレシピ!
    むね肉のタイ風サラダ

    3.9

    (
    11件
    )

    パサパサしがちなむね肉をレンジでしっとりとさせて♪ タイ風に味付けした野菜たっぷりのサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 きゅうり トマト 紫玉ねぎ レモン パクチー ピーナッツ(みじん切り) 酒 塩こしょう ナンプラー 砂糖 豆板醤 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のピーナッツ和え」のレシピ動画

    ごま香る!
    ほうれん草のピーナッツ和え

    4.5

    (
    10件
    )

    ピーナッツの歯ごたえと甘みがくせになる! いつもの和え物に飽きた時にいかがでしょうか♪ 栄養もたっぷりとれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 ピーナッツ 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とパプリカのピーナッツ炒め」のレシピ動画

    ピーナッツがやみつき!
    鶏肉とパプリカのピーナッツ炒め

    4.5

    (
    11件
    )

    ご飯にもお酒にも相性のいい味付けにしました! 炒めたピーマンが甘くなり箸が進みます。 人がたくさん集まる時にもオススメ料理です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーナッツ ピーマン 赤パプリカ ねぎ おろししょうが おろしにんにく 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め」のレシピ動画

    食感楽しい!
    鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め

    4.7

    (
    7件
    )

    旨味も風味も楽しめる炒め物です!ピーナッツを炒めていますが、アーモンドなど他のナッツ類でもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 セロリ ピーナッツ サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトのアジア風サラダ」のレシピ動画

    ノンオイル!
    トマトのアジア風サラダ

    4.0

    (
    7件
    )

    トマトをたっぷり食べたいときにおすすめ♪ 3つの調味料で簡単にアジア風のドレッシングが出来ます! ピーナッツの香ばしさも加わり癖になるサラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト 紫玉ねぎ 細ねぎ ピーナッツ パクチー レモン汁 砂糖 ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛しゃぶ肉のエスニックサラダ」のレシピ動画

    アジアンな香りがたまらない♪
    牛しゃぶ肉のエスニックサラダ

    5.0

    (
    6件
    )

    ナンプラーを使ったドレッシングで食べるサラダのご紹介です!!牛肉の旨味とドレッシングがぴったりです!ピーナッツの食感がアクセントに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 トマト 紫玉ねぎ パクチー 春雨 ピーナッツ ナンプラー レモン汁 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーヒーピーナッツ」のレシピ動画

    ほろ苦い大人の味♪
    コーヒーピーナッツ

    4.1

    (
    6件
    )

    コーヒーの香りと相性のいいピーナッツを合わせました。 表面がカリカリでやみつき。止まらなくなる味です! ちょっとしたおやつにピッタリです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーナッツ インスタントコーヒー 砂糖 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドのピーナッツ白和え」のレシピ動画

    さっぱり洋風!
    アボカドのピーナッツ白和え

    4.4

    (
    7件
    )

    ピーナッツの食感と塩気がアクセントの洋風白和え! レモン汁がさらに爽やかさをプラスしてくれます! バケットにディップして、お酒のアテにも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド ピーナッツ 木綿豆腐 レモン汁 しょうゆ 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ライスペーパーで作るフォー」のレシピ動画

    もちもちツルツル♪
    ライスペーパーで作るフォー

    3.5

    (
    7件
    )

    余りがちなライスペーパーを使ってフォーを作ります!鶏の旨味が出たスープを吸って、麺はもちもちに♪ナンプラーとパクチーを入れれば本格的な味わいが楽しめます。あっさりしているので軽めに食べたいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      600前後

    ライスペーパー 塩 ナンプラー 鶏ガラスープの素 パクチー ピーナッツ レモン 鶏もも肉 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソムタム」のレシピ動画

    青パパイヤのサラダ♪
    ソムタム

    4.1

    (
    8件
    )

    ソムタムとは、タイ料理で人気の青いパパイヤを使った本格サラダ♪食べやすい味付けにアレンジしました。青パパイヤのシャキシャキ食感がやみつきになります! お好みで唐辛子を刻んで入れて辛くすれば、気分はバンコク屋台♪新しいサラダのレパートリーにおすすめです。青パパイヤの代用にはズッキーニがおすすめ。水分が出やすいので、調味料と和えたらお早めにお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      500前後

    青パパイヤ いんげん にんじん トマト ピーナッツ 砂糖 こしょう ナンプラー レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のピーナッツ炒め」のレシピ動画

    濃厚ソースをからめて♪
    鶏肉のピーナッツ炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    淡白な鶏むね肉を濃厚ソースにからめます! 子供も好きな甘めの味付け♪ お弁当にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 じゃがいも ピーナッツ サラダ油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ ピーナッツバター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのピーナッツみそ和え」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    ブロッコリーのピーナッツみそ和え

    3.7

    (
    4件
    )

    レンジで加熱したブロッコリーで作る簡単副菜♪コクのある味わいで、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー ピーナッツ みそ 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとピーナッツのあめがけ」のレシピ動画

    カリカリ!香ばしい♪
    さつまいもとピーナッツのあめがけ

    4.7

    (
    4件
    )

    周りがカリカリ、サクサク♪ ピーナッツでさらに香ばしく、やみつきです。 ひとつまみの塩があとを引く美味しさのポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも ピーナッツ サラダ油 砂糖 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤーのピーナッツ和え」のレシピ動画

    さっと1品♪
    ゴーヤーのピーナッツ和え

    5.0

    (
    4件
    )

    ピーナッツのコクのある和え衣がゴーヤーのほろ苦さに合います☆ 残りの一品はささっと夏らしく!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゴーヤー 塩 ピーナッツ めんつゆ 砂糖 すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とパプリカのエスニック炒め」のレシピ動画

    パクチーをいっぱい添えて!
    鶏むね肉とパプリカのエスニック炒め

    4.3

    (
    3件
    )

    仕上げにちらすピーナッツとパクチーがポイント♪ 鶏肉は下味をつけ、片栗粉をまぶして焼く事で しっかりと味がつきパサパサにならないよう仕上げます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉 黄パプリカ 赤パプリカ いんげん パクチー レモン ピーナッツ 酒 塩 片栗粉 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 砂糖 こしょう オイスターソース ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーナッツのガーリックバター炒め」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    ピーナッツのガーリックバター炒め

    4.0

    (
    3件
    )

    いつものピーナッツに一工夫! にんにくの香りと、とうがらしのピリッとした辛味が後を引きます。 ビールとの相性抜群のおつまみです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーナッツ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとゆで卵のナッツ和え」のレシピ動画

    食感のアクセントに♪
    ブロッコリーとゆで卵のナッツ和え

    3.6

    (
    3件
    )

    見た目も鮮やかな1品です。ブロッコリーを使った副菜にどうぞ。ピーナッツがなければアーモンドでも代用できますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ゆで卵 ピーナッツ しょうゆ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と舞茸のピーナッツ炊き込みご飯」のレシピ動画

    いつもの具材をアレンジ!
    鶏肉と舞茸のピーナッツ炊き込みご飯

    オイスターソースが味の決め手の鶏肉と舞茸のピーナッツ炊き込みご飯をご紹介します!ピーナッツの食感がアクセントになってクセになること間違いなし♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 まいたけ ピーナッツ さやいんげん 水 酒 塩 しょうゆ オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーナッツおこわ」のレシピ動画

    食感が楽しい!
    ピーナッツおこわ

    ピーナッツを使ったおこわレシピをご紹介します!お米のもちもち食感とピーナッツの食感が楽しい一品♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(洗米済み) もち米 落花生(ゆで) しめじ 三つ葉 水 酒 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと牛肉のピーナッツ味噌炒め」のレシピ動画

    簡単おかず!
    もやしと牛肉のピーナッツ味噌炒め

    炒めた肉、野菜に合わせ調味料を加えて簡単味付け!ピーナッツの食感がアクセントになります♪忙しい日のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 もやし 長ねぎ ピーナッツ ごま油 酒 みりん みそ 七味唐辛子 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「モロヘイヤとピーナッツの白和え」のレシピ動画

    大人の味わい!
    モロヘイヤとピーナッツの白和え

    ほろ苦さとピーナッツの甘みがよく合う!お酒も進みそうな、いつもと少し違う、大人味なおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 モロヘイヤ にんじん ピーナッツ 白すりごま しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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