レンジで簡単♪
蒸し鶏のねぎごま油だれ
調理時間
約20分
カロリー
410kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油の香りが効いたたれでお箸が止まらないおいしさ♪おかずにも、おつまみにもおすすめな一品です!
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は白い脂肪の部分を取り除き、厚みのある部分に切り込みを数カ所入れる。
2
耐熱容器に鶏肉、ねぎ、しょうがを入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで鶏肉に火が通るまで5分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。
3
鶏肉、ねぎ、しょうがを取り出す。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
ポイント
残った蒸し汁はとっておきましょう。
4
蒸し汁が残った耐熱容器に、☆を加えて混ぜる(たれ)。
5
器に鶏肉を盛り、たれをかける。
レビュー
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- とても簡単なにすっごく美味しかったです。 蒸し暑くなるこれからの季節にピッタリ。 また作ります。
なんやっけ
簡単で美味しかったです! 他の方のコメントのように先に切っておいた方が楽かなぁと思います! もったいない病でネギも食べましたが美味しかったです!nori
食べやすい大きさに切ってから作りました。簡単で美味しいはにゃにゃんだー
美味しくいただきました! ビールにも日本酒にも合い、お酒がすすむー!
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春ちゃん