1. 一口サイズで食べやすい♪ピーマンのカラフル肉詰め

一口サイズで食べやすい♪

ピーマンのカラフル肉詰め

ミックスベジタブルを入れて見た目もかわいいピーマンの肉詰めです。小さく切ったチーズがアクセントになります♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

作り方

  1. 1.

    ピーマンはへたを切り落として種を取り、横に3等分に切る。

  2. 2.

    プロセスチーズは6等分に切る。

  3. 3.

    ボウルにプロセスチーズ、ミックスベジタブル、薄力粉半量(大さじ1/2)を入れてまぶす。

    TIPS

    ミックスベジタブルは解凍しておく。

  4. 4.

    別のボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。鶏ひき肉、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。3を加えて混ぜる(肉だね)。

  5. 5.

    ビニール袋にピーマン、残りの薄力粉(大さじ1/2)を入れ、袋を閉じてふる。取り出して肉だねを等分に詰める。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を上になる面を下にして入れて中火で1分程焼き、上下を返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で7分程焼く。

レビュー

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