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ピリ辛肉みそがくせになる!

スタミナあえ麺

レンジで作るピリ辛肉みそとたっぷりのニラでボリューム満点の麺レシピです!やみつきたれで食欲全開になること間違いなし!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    670kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 中華麺[生] 2玉(220g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • ニラ 5本
  • 卵黄 2個分
  • ☆肉みそ調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ★やみつきたれ
  • 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて表記の時間通りゆで、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに中華麺、★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ニラはみじん切りにする。

  4. 4.

    耐熱容器に鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱してほぐしながら混ぜる。

  5. 5.

    器に2を盛り、ニラ、4、卵黄をのせる。