ピリ辛肉みそがくせになる！
スタミナあえ麺
レンジで作るピリ辛肉みそとたっぷりのニラでボリューム満点の麺レシピです！やみつきたれで食欲全開になること間違いなし！
- 調理時間 約15分
カロリー
670kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 中華麺[生] 2玉(220g)
- 鶏ひき肉 150g
- ニラ 5本
- 卵黄 2個分
- ☆肉みそ調味料
- 酒大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- ★やみつきたれ
- 酢大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- ごま油大さじ2
作り方
1.
鍋に湯をわかし、中華麺を入れて表記の時間通りゆで、水にさらして水気を切る。
2.
ボウルに中華麺、★を入れて混ぜる。
3.
ニラはみじん切りにする。
4.
耐熱容器に鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱してほぐしながら混ぜる。
5.
器に2を盛り、ニラ、4、卵黄をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(6件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- なんやっけ美味しかったです！ オイスターソースがなくても上手くいきました！
- kkk美味しかったです☆ 旦那も気に入って、麺食べた後に追いご飯してました( ◠‿◠ )‼︎ また作らせてもらいます☆