DELISH KITCHEN

ピリ辛肉みそがくせになる!

スタミナあえ麺

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    670kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで作るピリ辛肉みそとたっぷりのニラでボリューム満点の麺レシピです!やみつきたれで食欲全開になること間違いなし!

材料 【2人分】

  • 中華麺[生] 2玉(220g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • ニラ 5本
  • 卵黄 2個分
  • ☆肉みそ調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★やみつきたれ
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
  • ごま油大さじ2

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて表記の時間通りゆで、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに中華麺、★を入れて混ぜる。

  3. 3

    ニラはみじん切りにする。

  4. 4

    耐熱容器に鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱してほぐしながら混ぜる。

  5. 5

    器に2を盛り、ニラ、4、卵黄をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なんやっけ

    美味しかったです! オイスターソースがなくても上手くいきました!
  • kkk

    美味しかったです☆ 旦那も気に入って、麺食べた後に追いご飯してました( ◠‿◠ )‼︎ また作らせてもらいます☆
  • むっちー

    うまだれとニラの相性いいね うちは細麺で作ったけど、中・太麺だと上手く絡まないかも…
  • リク

    歯医者に行く前だったのでキャベツで代用。キャベツ1/8だと美味しいけどちょっとしょっぱかった

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