簡単×オシャレ前菜!
サバのハーブ焼きマリネ
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調理時間
約30分
費用目安
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ホームパーティーにおすすめの、簡単×オシャレな前菜レシピをご紹介! 面倒そうに見えますが、クックパー®フライパン用ホイルを使えば、 魚がくっつかずラクラク♪焼いた魚をマリネするだけでできあがり!
材料 【4人分】
手順
1
玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に垂直に4~5mm幅に切る。レモンはいちょう切りにする。
2
「ジップロック®コンテナー(長方形1100ml)」にAの材料を合わせ、玉ねぎとレモンを混ぜ合わせておく。
3
サバは半身を4~5等分のそぎ切りにし、塩、こしょうをしてハーブをふる。
4
「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いたフライパンにのせ、表面に軽く焼き色がつくまで、中火~弱火で片面3~4分ずつ焼く。
5
2の「コンテナー」に、焼き上がった 4 のサバを、玉ねぎと交互に重なるようにしながら加え、フタをしてそのまま30分ほどおいてなじませる。
レビュー
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