DELISH KITCHEN

一口サイズのおしゃれな前菜♪

カツオのマッシュポテトボール

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    305kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • 炭水化物

    32.2g

  • 脂質

    11.7g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    29.7g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

なめらかなマッシュポテトと香り高いバルサミコソースがカツオとよく合います◎おもてなしにいかがでしょうか?

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カツオは薄切りにする。 じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れてやわらかくなるまで12分程ゆでる。湯を切り、耐熱ボウルに入れて、熱いうちにつぶす。生クリームを加えてなめらかになるまで混ぜ、塩を加えて味をととのえる。粗熱をとり、8等分にし、まるめ、器に盛る。

  3. 3

    鍋に★を入れて熱し、とろみがつくまで加熱する。

  4. 4

    マッシュポテトにカツオをのせてまるく形をととのえる。 ★をかけてイタリアンパセリを飾る。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「じゃがいも」の基本

「その他の魚介」の基本

「その他の魚料理」の基本

関連記事