おしゃれな前菜♪
スモークサーモンとかぶのビネガーマリネ
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調理時間
約60分
費用目安
700円前後
サーモンの赤とかぶの白で彩りもきれいなマリネをご紹介します。白ワインビネガーで味つけるので酸っぱすぎず、食べやすい♪
カロリー
159kcal
炭水化物
5g
脂質
8.8g
たんぱく質
13.4g
糖質
4.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは茎を1cmほど残して葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。放射状にそれぞれ8等分にする(くし形切り)。玉ねぎは横に薄切りにして水にさらしてもみ、5分ほどおいて水気を切る。
2
ボウルにかぶを入れ、塩をふって混ぜる。5分ほどおき、水気を拭き取る。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜる。スモークサーモン、玉ねぎ、かぶを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす。
レビュー
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