DELISH KITCHEN

水煮で簡単調理!

布袋竹の土佐煮

4.7

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    68kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    9.4g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

布袋竹をシンプルに味わいましょう!かつお節たっぷりで風味豊かな味わいです♪お弁当のおかずにもぴったりです♪

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材料 【2人分】

  • 布袋竹(水煮)200g
  • かつお節 1袋(4g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 200cc

手順

  1. 1

    布袋竹は穂先を4〜5cm幅に切り、縦2等分に切る。残りを縦2等分に切り、2cm幅に切る。(いちょう切り)

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったら、布袋竹を加えて落しぶたをして、15分程煮る。かつお節をかけて、全体にまぶす。

レビュー

4.7

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  • さゆり

    甘さがないのですが普通に美味しく出来たと思います。

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