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    水煮で簡単調理!

    布袋竹の土佐煮

    布袋竹をシンプルに味わいましょう!かつお節たっぷりで風味豊かな味わいです♪お弁当のおかずにもぴったりです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      68kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 布袋竹(水煮) 200g
    • かつお節 1袋(4g)
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 和風顆粒だし 小さじ1/2
    • 200cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      布袋竹は穂先を4〜5cm幅に切り、縦2等分に切る。残りを縦2等分に切り、2cm幅に切る。(いちょう切り)

    2. 2.

      鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったら、布袋竹を加えて落しぶたをして、15分程煮る。かつお節をかけて、全体にまぶす。