材料を切って煮るだけ！
鶏肉とたけのこの土佐煮
素材の旨味を引き立たせるシンプルな味付けの煮物です♪工程も簡単なので、初心者の方でも手軽にお作りいただけます。
- 調理時間 約30分
カロリー
326kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉はキッチンペーパーで水気をよくふきとり、小さめの一口大に切る。
2.
たけのこは穂先と下部分に切り分ける。穂先を横4〜5cm幅に切り、縦2等分に切る。下部分は縦に十字に切り、横にして7mm幅に切る。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、たけのこを加えて混ぜる。落しぶたをして、弱火で15分程煮る。落としぶたを取り、絹さやを加えて弱火で2〜3分程煮る。かつお節をかけて、全体にまぶす。
レビュー
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