1. 材料を切って煮るだけ!鶏肉とたけのこの土佐煮

材料を切って煮るだけ!

鶏肉とたけのこの土佐煮

素材の旨味を引き立たせるシンプルな味付けの煮物です♪工程も簡単なので、初心者の方でも手軽にお作りいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をよくふきとり、小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    たけのこは穂先と下部分に切り分ける。穂先を横4〜5cm幅に切り、縦2等分に切る。下部分は縦に十字に切り、横にして7mm幅に切る。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、たけのこを加えて混ぜる。落しぶたをして、弱火で15分程煮る。落としぶたを取り、絹さやを加えて弱火で2〜3分程煮る。かつお節をかけて、全体にまぶす。

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