【れんこんのはさみ焼き献立】相性抜群！迷った時役立つレシピ34選
作成日: 2024/05/01
更新日: 2024/08/19
れんこんのはさみ焼きに合う料理のレシピを簡単動画でご紹介。サラダやきんぴら、スープなどもう一品欲しい時の簡単レシピに加えて、ひき肉やれんこんを微妙に使いきれなかった時にピッタリな残りを使い切れるレシピまで、合わせて34本のレシピを集めていますので、もう一品作りたいけど何を作るか悩んでしまった時や、中途半端に材料を残したくないという時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
基本のれんこんの挟み焼きレシピを紹介
シャキシャキ食感！
れんこんのはさみ焼きシャキシャキ食感のれんこんがアクセントに！ 少量のれんこんでもボリュームたっぷり食べられる！ ご飯が進む！れんこんはさみ照り焼きのレシピを紹介します♪
【少ないれんこんで作れる】使いきれなかった分を消費できるレシピ
デリ風に仕上げた♪
ひじきと大豆の和風サラダひじきと大豆をメインにしたサラダに仕上げました！彩りでブロッコリーやれんこんを使用しましたがお好みのお野菜でアレンジいただけます♪
がっつり汁物！
鶏と根菜のみそ汁肉と野菜がたっぷり入った具沢山みそ汁です！ れんこんのシャキシャキ感とにんじんの甘みが 肉の旨味にぴったりです♪
コクのあるおいしさ♪
れんこんとベーコンの塩バタースープれんこん、しめじ、ブロックベーコンを具材にしたスープをご紹介します。ごろっと入った具材に満足感のある一品です。バターが香る鶏ガラスープに具材の旨味がしみ出してコクのある味わい深いに仕上がります。
シャキシャキ食感！
れんこんチャーハンれんこんたっぷりチャーハンをご紹介！ ねぎ、れんこんを炒めることで甘みが出てきておいしい！ シャキシャキ食感がやみつきです♪
シンプルな味付けがうまい！
ソーセージとれんこんのガーリック炒めソーセージのジューシーさとれんこんのシャキシャキが美味しい！ ガーリック×塩味のシンプル味。
あと一品ほしい時に♪
ブロッコリーとゆで卵のからしマヨ和えブロッコリーとれんこんのゴロゴロ具材で食べ応えのある副菜です。からしの辛みがいいアクセントに♪野菜はフライパンで蒸し焼きにしてシャキシャキ感を残します。
レンジで簡単！
油揚げとれんこんのツナあえ材料を切って、調味料も全部一緒にレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ！お酒のおつまみにもぴったりです♪
【少ないひき肉で作れる】使いきれなかった分を消費できるレシピ
隠し味は焼肉のたれ！
納豆キムチチャーハン納豆は油で炒めることでパラパラの仕上がりに！半熟の目玉焼きをのせてごはんとからめて召し上がれ♪余った納豆の活用術レシピです。
マグカップで作る♪
韓国風スープごはんスープごはんなので少量でも満足感があり、1人分を手軽に作れる♪レンジで簡単にできて小腹がすいたときにおすすめです！カット野菜を使えば包丁いらずで洗い物も少なく済みます。
ささっと作れて簡単♪
さつまいものレンジそぼろ煮お弁当にもおすすめ♪レンジで作るとってもお手軽なレシピです！さつまいもの優しい甘みにほっこりします。
厚揚げでかさ増し！
オクラと厚揚げのひき肉炒めオクラはさっと炒めて食感良く仕上げて♪香ばしいみその香りでごはんがすすむ！下ごしらえが楽チンだからパパッと作れちゃうのも魅力的☆
レンジで作る！
簡単麻婆豆腐レンジ1つで時短で作ることができる「簡単麻婆豆腐」をご紹介します。調理時間は10分もかかりません！料理に時間をかけられないときのお助けメニューとしていかがでしょう♪木綿豆腐を使ってもOKです。
シャキシャキ食感♪
鶏ひき肉とねぎのとんぺい焼き風長ねぎをふんだんに使った主菜レシピをご紹介します！卵液には片栗粉を入れて包みやすくしました。野菜がたくさん入っているので、ボリューム満点！食べ応えのある一品です。
ボリュームアップ♪
豚こんにゃくのキムチチヂミこんにゃくの食感と豚キムチのうま辛い味わいがクセになる、チヂミの作り方をご紹介します！ごま油で香ばしく仕上げたモチモチ食感のチヂミはおつまみにぴったり♪今晩のお酒のアテにいかがでしょうか？
【和え物】れんこんのはさみ焼きに合う料理のレシピ
定番の一品！
ほうれん草のごま和え和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜！お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
さっと作れる！
きゅうりのさっぱり和えきゅうりとツナ缶で簡単に作れる副菜です。ポン酢しょうゆでさっぱりと食べられてやみつきになる味に♪ぜひお試しください！
箸休めにぴったり！
にんじんとほうれん草のごま和えごまの風味が香ばしい味わいです！彩りも綺麗なので、食卓を明るくしてくれます。ぜひお試しください！
レンジで簡単！
しめじの甘辛和え甘辛く味付けをし、ご飯に合う一品に仕上げました。おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。おつまみにもオススメです！
香ばしく香る！
かぶとカニカマのごま和えかぶの皮、葉も無駄なく使ったごま和えをご紹介！ ごまの香ばしさ、かぶのシャキッと感がたまらない！ 箸休めの1品にいかがでしょうか？
【サラダ】れんこんのはさみ焼きに合う料理のレシピ
冷蔵庫にある食材でできる！
ハムときゅうりのごまサラダ香ばしいごまの香りとハムの旨味がやみつきになる♪ささっと作れるお手軽サラダのご紹介です！きゅうりは塩もみしてからあえることで味なじみがよくなります。箸休めにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
おつまみにも！
水菜とベーコンのサラダベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。
やみつきになる味わい♪
きゅうりとちくわのおつまみサラダ焼きのりの風味がおいしい、簡単おつまみレシピをご紹介！きゅうりはたたいてから一口大に切ることでシャキシャキとした食感と味がらみがよくなります。あと一品欲しい時にささっと作れるのが嬉しいポイントです。
【きんぴら】れんこんのはさみ焼きに合う料理のレシピ
ささっと簡単！
オクラとちくわの塩きんぴらオクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら！お弁当にもぴったりな1品です。
お弁当にしても美味しい！
かぼちゃのきんぴらかぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味！ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪
レンジで作る！
にんじんとピーマンのきんぴらにんじんとピーマンの彩りきれいなきんぴらです。火を使わず、レンジで簡単に作れます！お弁当にもぴったりな1品です♪
【煮物】れんこんのはさみ焼きに合う料理のレシピ
レンジでできる！
かぼちゃの煮物切ってチンするだけのお助けレシピ！ レンジ調理で煮崩れする心配もありません♫
とっても簡単♪
さつまいものレンジ甘露煮甘い味付けでおやつにもぴったりの、さつまいもの甘露煮をご紹介！レンジで作るので焦げ付いたりする心配もありません。お弁当にもオススメ♪お好みでレモンを入れてアレンジもできます！
レンジで作る！
しいたけのうま煮素材一つで作る簡単副菜をご紹介します。しっかりめの味付けで、ごはんがすすむ♪口の中でしいたけの旨味がジュワーっと広がります。さっとレンジで作れるので、「あと一品欲しい！」そんな時にぜひお作りください♪
【スープ】れんこんのはさみ焼きに合う料理のレシピ
温まる一品！
ほうれん草と卵の中華スープ鶏ガラスープの素で作る、寒い日にうれしい「あったか」レシピ！ほっと一息つきたくなるような優しい一品です。忙しい朝にもおすすめ♪鍋に卵を入れるときは「しっかり沸騰させてから」「すぐに混ぜない」を意識すると、透明で澄んだスープになります。
身体あったか♪
ニラ玉スープポカポカしょうが入り！ ニラと卵の相性は抜群です！ どんなお料理とも合う万能スープです！
シンプル簡単！
キャベツと卵のスープあっという間にできちゃう絶品コンソメスープをご紹介します！卵も入って満足度の高い一品です！トッピングに粉チーズを加えるとコクがアップ♪お手軽のスープを食卓の一品にいかがでしょうか？
夜食にどうぞ♪
かぶとカニかまぼこの卵スープかぶを細切りにして、中華風のスープを作ります♪ 卵とカニかまぼこを加えて具沢山に！ とろみのあるスープで体が温まります！
ひと工夫プラス！
キャベツとにんじんの炒め味噌汁キャベツとにんじんを炒めてから煮ることで、手軽にコクが出せる味噌汁レシピです。常備野菜を使って、食卓に欠かせないお味噌汁をパパッと作りましょう♪
そばつゆをアレンジ！
根菜のけんちん汁そばつゆをひとつで味が決まる、けんちん汁をご紹介します。醤油の風味がガツンとしているそばつゆと根菜の相性がぴったり！鶏もも肉を加えて作るのもおすすめです♪
