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程よい辛味が食欲そそる!

おろし明太そうめん

めんつゆにお酢をプラスしてあっさり仕上げて♪お好みで温泉卵をのせてもオススメです♪材料があればすぐにできるのでおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    357kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  2. 2.

    大根はすりおろして、水気を軽くしぼる。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを表記時間通りゆでる。流水で洗い、水気を切る。

  5. 5.

    器にそうめんを盛り、明太子、大根おろしをのせて、かいわれをちらす。3を注ぐ。

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そうめん