程よい辛味が食欲そそる！
おろし明太そうめん
めんつゆにお酢をプラスしてあっさり仕上げて♪お好みで温泉卵をのせてもオススメです♪材料があればすぐにできるのでおすすめです。
カロリー
357kcal
炭水化物
67.2g
脂質
1.8g
たんぱく質
14.7g
糖質
64.2g
塩分
8.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
2
大根はすりおろして、水気を軽くしぼる(大根おろし)。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを袋の表記時間通りゆでる。流水で洗い、水気を切る。
5
器にそうめんを盛り、明太子、大根おろしをのせて、かいわれをちらす。☆を注ぐ。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
ひろぴー