アイディア色々!玉ねぎなしで作れるカレーのレシピ26選
作成日: 2023/08/27
更新日: 2023/09/27
カレーにいれる野菜といえば、じゃがいも、にんじん、玉ねぎです。特に玉ねぎは炒めることで甘みが出てカレーをさらに美味しくしてくれます。ですが「カレーは好きだけど、玉ねぎが食べられない」という人もいるかと思います。
今回はそんな方々でも美味しく食べられるように、玉ねぎなしで作ることができるカレーのレシピを26本ご紹介します!
定番のカレーから玉ねぎを抜くという発想ではなく、玉ねぎを使わずとも色んな具材を使って美味しく食べれるアレンジカレーをご紹介しますので、ぜひ一度お試しくださ♫
目次
- 玉ねぎなしのアレンジカレー
- 野菜の甘みたっぷり!白菜と豚肉のカレー
- あっさり和風!もやしたっぷりサバカレー
- お肉の代わりに厚揚げで!厚揚げと根菜の和風カレー
- ほっこり懐かしい味♪大根の和風カレー
- アレンジレシピ!おでん和風カレー
- 野菜がほくほく!かぼちゃと根菜のカレー
- お蕎麦屋さんのカレーをご自宅で!豚バラとねぎの和風カレー
- 大ぶりの具材がうれしい♪ゴロゴロ豚バラ大根カレー
- 簡単リメイク!肉じゃがカレー
- さっぱりおいしい♪きのことトマトの和風カレー
- 困った時のスピードレシピ!えのきとひき肉のチーズカレー
- 混ぜて煮るだけ簡単!ひき肉で作る!バターチキンカレー
- カレーアレンジ♪半熟卵の焼きカレー
- 包丁いらず♪カット野菜でレンジカレー
- 手軽に1人分が作れる♪マグカップカレー
- バターチキン風!シュウマイトマトカレー
- 玉ねぎなしのグリーンカレー
- 玉ねぎなしのドライカレー・キーマカレー
玉ねぎなしのアレンジカレー
野菜の甘みたっぷり!
白菜と豚肉のカレー白菜と豚肉のカレーを作りましょう!意外な組み合わせですが、白菜の甘みと歯ごたえがスパイシーなカレーによく合います。隠し味にトマトジュースを入れれば短時間でも本格的な味わいに♪一味違うカレーを作りたい人におすすめです。余ったら、お好みの野菜やだしを加えて鍋にしてもおいしいですよ。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年1月
あっさり和風!
もやしたっぷりサバカレーいつもと一味違うカレーはいかがでしょうか♪ めんつゆとサバの味噌味が効いて奥深い味に。 盛りだくさんのもやしで食べ応えバッチリ!
お肉の代わりに厚揚げで!
厚揚げと根菜の和風カレー定番のカレーを和風にアレンジ! 厚揚げと根菜をごろっと入れて食べ応えアップ! いつも同じ味のカレーで飽きた方、お試しください♪
ほっこり懐かしい味♪
大根の和風カレー大根の甘みと、だしがきいてる♪ 角切りにした大根に味がしみて、じんわり美味しい和風カレー! 大根は葉が付いていたら、刻んで塩茹でしてトッピングに使いましょう♪
アレンジレシピ!
おでん和風カレーおでんの具材とだし汁を使うことで、旨味が詰まったカレーに仕上げました!お好みの具材を入れてお楽しみください♪
野菜がほくほく!
かぼちゃと根菜のカレー根菜のほくほく感がやみつき! かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーさが食欲をそそる! ぜひ、お試しください!
お蕎麦屋さんのカレーをご自宅で!
豚バラとねぎの和風カレーお蕎麦屋さんで食べるような和風のカレーを作ってみましょう。玉ねぎの代わりにねぎをたっぷり使い、より和風に仕上げます!めんつゆを加えると、どこかホッとする和風カレーの出来上がりです♪
大ぶりの具材がうれしい♪
ゴロゴロ豚バラ大根カレー豚バラ肉の旨味が大根に染みていつもと一味違う味に♪甘くやわらかい大根の食感がやみつきに。ぜひ一度お試しください!
簡単リメイク!
肉じゃがカレー肉じゃがをリメイクした、和風テイストのカレーをご紹介!肉じゃがにしっかり味が付いているので、簡単に味が決まります。カレールウをプラスしてあっという間にできるので、忙しい日の主食におすすめ♪ぜひ一度お試しください!
さっぱりおいしい♪
きのことトマトの和風カレーめんつゆを使った簡単和風カレー!火が通りやすい材料で作るので、短時間で出来上がります♪きのこの種類を増やすとさらに深い味わいになります。
困った時のスピードレシピ!
えのきとひき肉のチーズカレーカレーにチーズを加えてまろやかに♪えのきの食感が楽しい変わり種カレー!ぜひ一度お試しください!
混ぜて煮るだけ簡単!
ひき肉で作る!バターチキンカレールウなしだけど簡単に作れるバターチキンカレー 具はシンプルだけどヨーグルトとトマト缶で絶妙な味わいに。 簡単なのに本格カレーの気分を味わえます!
カレーアレンジ♪
半熟卵の焼きカレーレトルトカレーを使って作る焼きカレードリアのご紹介です♪もちろん余ったカレーを使ってもできますよ♪半熟卵と、とろーりチーズがカレーとよく合います♪是非お家でアレンジしたカレーを作ってみてください!
包丁いらず♪
カット野菜でレンジカレー包丁いらず、レンジで作るので洗い物も少なく、簡単に作るカレーをご紹介♪カット野菜たっぷり入れて作ります。
手軽に1人分が作れる♪
マグカップカレー一人暮らしの方や小腹の空いた方におすすめのレンジで手早く作れるカレーレシピをご紹介!ごはんやパンを添えてお召し上がりください♪具材は火が通りやすいものや、小さめに切ったものを調理しましょう!
バターチキン風!
シュウマイトマトカレーお惣菜を使って材料を炒めて煮るだけのお手軽カレーをご紹介。お好みのスパイスを追加することで、風味が格段によくなります♪
玉ねぎなしのグリーンカレー
まろやか和風カレー♪
かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレーグリーンカレーペーストの代わりに柚子胡椒を使って♪ かぼちゃの甘さと、柚子胡椒のピリッとした辛味がベストマッチ! お好みで、パクチーをたっぷりのせると美味しいです!
野菜がゴロゴロ♪
グリーンカレー市販のペーストを使って簡単で本格的なタイカレーをご紹介!ペーストにはタイ料理には欠かせないいろんなスパイスが入っています。具は野菜をたっぷり使い、ゴロゴロ感を出して食べ応え抜群です。ピリッとした辛さが美味しさを引き立てます。
贅沢に海鮮を使った♪
ホタテとえびのグリーンカレーシーフードの旨味がたっぷりのグリーンカレー ココナッツミルクのコクのおかげで辛味がマイルドに! ライスやナンでお召し上がりください!
さっぱり仕上げ♪
豆乳グリーンカレー濃厚でクリーミーな味わいの、豆乳グリーンカレーをご紹介!ナンプラーとグリーンカレーペーストを使った本格グリーンカレー♪ココナッツミルクの代わりに豆乳を使って作ります。お好みでパクチーを添えると、更にエスニック気分が盛り上がります!
玉ねぎなしのドライカレー・キーマカレー
ミートソースで!
バターキーマカレー市販のミートソースを使って簡単にぱぱっとできる♪ ヨーグルトでコクをプラス! ご家族の夕食にいかがでしょうか?
包丁いらず♪
パプリカのキーマカレーパプリカたっぷりのキーマカレーです。冷凍パプリカを使うので煮込む時間も短縮できる♪辛味が欲しい方は唐辛子をプラスしてください。
彩り鮮やか!
ゴロゴロ野菜のドライカレー東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 大きめに切ることで、野菜の食感が楽しめ、スパイシーな辛さがあとを引く1品です。彩りも良く食欲をそそります♪
時短メニュー!
ひき肉と切り干し大根のドライカレーひき肉と切干大根のうまみを生かしたお手軽ドライカレーです!切り干し大根からでる甘みが味に深みを出してくれるので、調味料も少なめで作れます♪
温泉卵がとろ〜り♪
お豆腐ドライカレーお豆腐だけでカレーが出来る!?包丁は使わず、お手軽仕上げ♪お豆腐をしっかり炒めて食べ応えも抜群。さっぱりといただけるカレーの出来上がりです!温泉卵を絡めてお召し上がりください♪
だしが香る!
鶏ひき肉の和風ドライカレー鶏ひき肉で作る、あっさり食べやすいドライカレーです!ドライカレーなので煮込み時間が少なく、簡単に作れます♪