DELISH KITCHEN

止まらぬ旨さ!
無限ジャージャーもやし

-

調理時間

10

費用目安

100前後

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もやしにこってり肉味噌をたっぷりのせました! 混ぜてがっつりとからめると、もやしでも食べ応え抜群♪ついつい箸がすすむ1品です。

  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    6.9g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 50g
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 赤みそ小さじ2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 50cc

手順

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    ひき肉を加え、ほぐすように混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し肉ひき肉に完全に火を通す。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、もやしを1分程ゆでて水気を切る。

  4. 4

    器にもやしを盛り、2をかける。

レビュー

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  • 荊姫

    ひき肉が足りなかったので、しっかり水切りした木綿豆腐を足してカサ増ししました。 レシピ通りの調味料でも美味しかったですが、コチュジャンや香味ペーストを足したら簡単に本格的で華やかな味になりました。そういう調味料使うの、抵抗ないよって方は使ってみてください。おすすめです。 木綿豆腐水切りしても出てくる水分対策に、おからパウダーを小さじ1追加しました。味の絡みが良くなり、食物繊維もとれて一石二鳥です。 また作ります。

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