DELISH KITCHEN

ビールにぴったり!

もやしのピリ辛そぼろがけ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もやしなのにがっつり美味しい♡ もやしのシャキシャキ感と! 肉のピリ辛な旨味がくせになりそう・・・

材料 【2人分】

  • もやし 1袋
  • ☆肉みそ
  • 豚ひき肉 100g
  • にら 1/2袋
  • 赤唐辛子(輪切り)ひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    にらは刻む。 鍋に湯を沸かしてもやしを入れて30秒ほど茹でてしんなりしたら湯を切り、流水で粗熱をとって水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉がそぼろ状になったらふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱して肉に火を通しす。

  3. 3

    加熱後、混ぜる。 器にもやしを盛って肉みそをかけたら完成。

レビュー

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  • なまづ

    うまかった。 もやしの代わりに豆腐で白麻婆豆腐になったよ めちゃうま

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