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ビールにぴったり！

もやしのピリ辛そぼろがけ

もやしなのにがっつり美味しい♡ もやしのシャキシャキ感と！肉のピリ辛な旨味がくせになりそう・・・

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調理時間約15分

カロリー

183kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

もやし 1袋
☆肉みそ
豚ひき肉 100g
にら 1/2袋
赤唐辛子(輪切り) ひとつまみ
おろししょうが小さじ1/2
酒大さじ2
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

にらは刻む。鍋に湯を沸かしてもやしを入れて30秒ほど茹でてしんなりしたら湯を切り、流水で粗熱をとって水気を切る。
2.

耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉がそぼろ状になったらふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱して肉に火を通しす。
3.

加熱後、混ぜる。器にもやしを盛って肉みそをかけたら完成。

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