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ビールにぴったり!

もやしのピリ辛そぼろがけ

もやしなのにがっつり美味しい♡ もやしのシャキシャキ感と! 肉のピリ辛な旨味がくせになりそう・・・

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1袋
  • ☆肉みそ
  • 豚ひき肉 100g
  • にら 1/2袋
  • 赤唐辛子(輪切り) ひとつまみ
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にらは刻む。 鍋に湯を沸かしてもやしを入れて30秒ほど茹でてしんなりしたら湯を切り、流水で粗熱をとって水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉がそぼろ状になったらふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱して肉に火を通しす。

  3. 3.

    加熱後、混ぜる。 器にもやしを盛って肉みそをかけたら完成。