肉団子とにんにくの芽のカレー炒め

手順

1. 1

   にんにくの芽は3cmに切る。ボウルに豚ひき肉、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを3cm位の円形に丸めながら並べる。上下を返しながら両面に焼き色をつける。

3. 3

   にんにくの芽、もやしの順に加えて炒める。

4. 4

   ★を加えて野菜がしんなりするまで炒め合わせる。